LÖSUNGEN FÜR DAS SCHÄLEN UND DIE SORTIERUNG VON LEBENSMITTELN
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TOMRA 5A Sortiermaschine


Die Sortiermaschine TOMRA 5A bietet nicht nur eine erstklassige Entfernung von Fremdkörpern, sondern gewährleistet auch eine zuverlassige Qualitätsprüfung und Schälqualitätskontrolle. Dieser Prozessortierer für Kartoffeln schafft die höchsten Kapazitäten in der Industrie und erhöht sowohl das Niveau der Lebensmittelsicherheit als auch den Ertrag erheblich.

TOMRA 5A

BEI DER TOMRA 5A HABEN LEBENSMITTELSICHERHEIT UND QUALITÄT HÖCHSTE PRIORITÄT

Die TOMRA 5A Sortiermaschine garantiert eine effiziente Beseitigung von verschiedenen Fremdkörpern wie Maiskolben, Holz, Stielen, Kunststoff, Glas und Golfbällen. Dieses Verfahren verringert das Risiko auf Lebensmittelverunreinigung und führt zu einer verbesserten Produktqualität.

Die Sortiermaschine ist mit den neuesten Technologien im Bereich Produktqualitätssicherung ausgestattet, wobei eine einheitliche und kundenspezifische Produktqualität erzielt wird.

Dies wird erreicht mittels des neuen intuitiven und funktionellen Designs der grafischen Benutzerschnittstelle, TOMRA ACT. Die Benutzer können auf einem Bildschirm alle kritischen Sortierinformationen und Sortierdaten in Echtzeit sehen. Schnelle Überwachung und Anpassungen sind jederzeit möglich, sodass der Kunde immer die Kontrolle über die Qualität der Sortierung behält.

TOMRA 5A SORTIERMASCHINE: ÜBERSICHT

  • Herausragende Entfernung von Fremdmaterial
  • Höchste Lebensmittelsicherheit
  • Konsistente Produktqualität
  • Minimale Produktverschwendung durch Reduzierung des versehentlich aussortierten Materials wobei optimierte Erträge gewährleistet werden
  • Hohe Leistung
  • Benutzerfreundlich
  • Ein intuitiver und weniger vom Bediener abhängiger Sortierprozess dank der neuen grafischen Benutzerschnittstelle
  • Leistungsfeedback in Echtzeit
  • Der Sortierer ist selbstüberwachend

Eine leistungsstarke Kombination von außergewöhnlichen Funktionen, ein Modul zur Schälkontrolle und Bedienfreundlichkeit macht die TOMRA 5A Sortiermaschine zu einer hervorragenden Ergänzung des TOMRA-Sortiments indem ausgezeichnete Ergebnisse während dem ganzen Sortiervorgang garantiert werden.

Das Modul zur Schälkontrolle liefert verlässliche Berechnungen der entfernten Schale anhand der Daten des TOMRA 5A Sortierers. Anhand bewährter Prozesssteuerungstechniken zum Erreichen der gewünschten Schälung wird die optimale Dampfzeit berechnet und direkt an den Dampfschäler geschickt. Dies führt zu einem geringeren Schalverlust und weniger Lebensmittelabfällen, ohne dass die Beaufsichtigung durch einen Bediener notwendig ist.

Erfahren Sie mehr über die TOMRA 5A in unserer Pressemitteilung. Sie können in unserem Download-Center auch die Broschüre mit detaillierten Hintergrundinformationen herunterladen.

LEBENSMITTELSORTIERLÖSUNGEN

Verarbeitung von Kartoffeln

Besondere Merkmale

Sensortechnologie

Die TOMRA 5A Sortiermaschine verwendet obere und untere Sensorleisten, um jedes einzelne Objekt "im Flug" mit einer Kombination aus impulsgesteuerten LED, Kamera und NIR (Nahinfrarot) zu prüfen und eine gezielte Spektoskopie mit einer Genauigkeit von 1 mm durchzuführen.

  • Herausragende spektroskopische Fehlererkennung und Produktqualitätskontrolle
  • Schnelle Anpassungen in Echtzeit
  • 24-h-Sortierstatistik verfügbar

Produktvorteile

  • Herausragende Entfernung von Fremdmaterial
  • Höchste Lebensmittelsicherheit
  • Konsistente Produktqualität
  • Optimierte Erträge
  • Hohe Leistung
  • Benutzerfreundlich
  • Datenintensiv
  • Hygienisches Design

Erweiterte Sortierkriterien

Der TOMRA 5A kann verschiedene Lebensmittelprodukte ausgehend von den nachstehenden Parametern sortieren:

  • Fremdmaterial
  • Schäden
  • Feine Verfärbungen und Makel
  • Feine Mängel
  • Detaillierte Größe/Geometrie
  • Detaillierte Form

Technische Daten

 5A Serie 5005A Serie 1000
Leistung14 t/h (31 000 lbs/hr)28 t/h (31 000 lbs/h)
Abmessungen
(L x B x H, mm)
3 120 x 1 350 x 1 750 mm (123 x 53 x 69")3 120 x 1 350 x 1 750 mm (123 x 73 x 69")
Breite des Zuführbandes1 265 mm (50")1 265 mm (50")
Luftdruck7 Bar7 Bar
Stromverbrauch3ph+N: 1,0 kVA3ph+N: 1,1 kVA
 5A Serie 15005A Serie 2000
Leistung41 t/h (90 000 lbs/h)55 t/h (121 000 lbs/h)
Abmessungen
(L x B x H, mm)
3 120 x 2 350 x 1 750 mm (123 x 93 x 69")3 120 x 2 850 x 1 750 mm (123 x 112 x 69")
Breite des Zuführbandes1 265 mm (50")1 265 mm (50")
Luftdruck7 Bar7 Bar
Stromverbrauch3ph+N: 1,5 kVA3ph+N: 2,0 kVA