Sörtier- und Schällösungen für Lebensmittel
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Speckwürfel- Sortiermaschinen von TOMRA

Speckwürfel, die von Konsumenten in Salaten und anderen Gerichten verarbeitet oder auf diesen verstreut werden, können mit dem Freifall-Lasersortierer Nimbus von TOMRA sortiert werden.

Der Fleischsortierer Nimbus von TOMRA erkennt und entfernt Fremdmaterialien wie Knochen, Kunststoff in Gelb, Blau und Grün, Holz, Aluminium, Papier, Metallteile und verbrannte Teile.

Die Speckwürfelsortiermaschine von TOMRA entspricht den Anforderungen der Fleischindustrie in Bezug auf Handhabung und Hygiene.

FUNKTIONSPRINZIP DES FLEISCHSORTIERERS NIMBUS

Die Speckwürfel werden mit Lasern auf beiden Seiten gescannt, wodurch schwarze und verbrannte Teile erkannt und innerhalb von Millisekunden von Luftventilen ausgestoßen werden.

Die Fleischsortiermaschine verwendet einen Rüttler, der die Speckwürfel gleichmäßig verteilt, sodass nur eine einzige Schicht weiter zur Rutsche geführt wird. Anschließend fallen sie in die Prüfzone, wo sie durch die Schwerkraft verteilt werden, und werden durch die Laser gescannt. Nur wenige Millisekunden später werden mangelhafte Teile von einem präzisen und kraftvollen Luftstoß in den Ausschussbereich gestoßen, während die guten Produkte ihre natürliche Bahn im Fall verfolgen.

KALIBRIERFREI

Der Fleischsortierer Nimbus ist äußerst bedienungsfreundlich und kalibrierfrei, was der ultimative Stabilitätsbeweis ist!

Der Sortierer wurde hinsichtlich des Designs angepasst, wodurch er einfacher zu reinigen und sichergestellt ist, dass es keine verborgenen Teile gibt, an denen das Fleisch hängenbleibt. Der Speckwürfelsortierer hat ein offenes Rahmendesign und eine spezielle Halterung für die Laser, sodass das Produkt nicht auf dem Rahmen liegen bleibt. So wird das Bakterienwachstum am Rahmen und auf den geneigten Oberflächen verhindert.

VORTEILE DER SPECKWÜRFELSORTIERMASCHINEN VON TOMRA

  • Gesteigerter Ertrag
  • Verringerter Arbeitsaufwand
  • Gesteigerter Durchsatz
  • Konsistente Qualität

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