Sörtier- und Schällösungen für Lebensmittel
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TK-Fleisch- sortiermaschinen von TOMRA

TOMRA Sorting verfügt über eine Lösung für die Sortierung von TK-Fleisch. TK-Fleisch, das für Pizzen oder für Fertiggerichte verwendet wird, kann mit dem Freifall-Lasersortierer Nimbus von TOMRA sortiert werden.

Der TOMRA IQF Fleischsortierer erfüllt die Anforderungen der Richtlinien für die Fleischindustrie in Bezug auf die Materialhandhabung und Hygiene.

Nimbus Fleischsortierer von TOMRA erkennt und entfernt Fremdmaterialien wie Kunststoff in sämtlichen Farben, Holz, Aluminium, Glas, Papier und Metall.

FUNKTIONSPRINZIP DES NIMBUS FLEISCHSORTIERERS

Das TK-Fleisch wird von beiden Seiten von Lasern gescannt, die Verfärbungen und Fremdmaterialien erkennen, die innerhalb von Millisekunden von einem Luftventil ausgestoßen werden.

Die Maschine verwendet einen Rüttler, der das Produkt gleichmäßig verteilt, sodass nur eine einzige Schicht weiter zur Rutsche geführt wird. Anschließend fallen sie in die Prüfzone, wo sie durch die Schwerkraft verteilt werden, und werden durch die Laser gescannt. Nur wenige Millisekunden später werden mangelhafte Teile von einem präzisen und kraftvollen Luftstoß in den Ausschussbereich gestoßen, während die guten Produkte ihre natürliche Bahn im Fall verfolgen.

Die Maschine kann für eine genaue Sortierung auf unterschiedliche Weise eingerichtet werden.

KALIBRIERFREI

Der Fleischsortierer Nimbus ist äußerst bedienungsfreundlich und kalibrierfrei, was der ultimative Stabilitätsbeweis ist.

Der Sortierer wurde hinsichtlich des Designs angepasst, wodurch er einfacher zu reinigen und sichergestellt ist, dass es keine verborgenen Teile gibt, an denen das Fleisch hängenbleibt. Der Sortierer Nimbus hat ein offenes Rahmendesign und eine spezielle Halterung für die Laser, sodass das Produkt nicht auf dem Rahmen liegen bleibt. So wird das Bakterienwachstum am Rahmen und auf den geneigten Oberflächen verhindert.

VORTEILE DER SORTIERMASCHINEN FÜR TK-FLEISCH VON TOMRA

  • Gesteigerter Ertrag
  • Verringerter Arbeitsaufwand
  • Gesteigerter Durchsatz
  • Konsistente Qualität
  • Hygienisches Design

Lesen Sie In unserer neuesten Pressemitteilung mehr über den Fleischsortierer Nimbus von TOMRA.

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