Sörtier- und Schällösungen für Lebensmittel
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Kleine Fleischabschnitte Inline-Analyselösungen
von TOMRA

TOMRA Sorting hat eine Lösung für die Inline-Analyse von frischen und tiefgefrorenen kleinen Fleischabschnitten.

Die Inspektionslösung von TOMRA ist in der Lage, Fett, Protein, Wassergehalt und Kollagen in kleinen Fleischabschnitten (ohne Mahlen und Würfeln) zu analysieren.

FETTANALYSE VON FLEISCH MIT TOMRA QVISION

Das Fettanalysesystem QVision kann direkt hinter der Köpfelinie für kleine Fleischabschnitte oder im Eingangsbereich, die entweder bedienergestützt oder in automatisierte Systeme integriert sind, eingesetzt werden, um in einer Charge einen gleichmäßigen Fettgehalt zu ermöglichen.

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