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Máquina para eliminar cáscara y piel de los alimentos Brusher

Brusher es una máquina para eliminar la piel y la cáscara de los alimentos. Elimina suavemente la cáscara suelta o agresivamente los defectos de los productos mediante el uso de la más alta tecnología de cepillado del mercado.

Clasificadora de alimentos Brusher

La cepilladora trabaja conjuntamente con el pelador a vapor TOMRA y se optimiza para asegurar que los requisitos de su proceso operativo puedan hacer frente a las variaciones en la calidad de las patatas y verduras.

La Eco Steam Peeler y la Orbit Steam Peeler reducen la necesidad de pelar en exceso. La interfaz HMI de TOMRA proporciona una interfaz de usuario sencilla mediante la que se puede ajustar el cepillo, optimizar la calidad y lograr una óptima eficiencia. Su diseño se diferencia radicalmente de otros productos del mercado en términos de automatización, control, construcción, flexibilidad y fiabilidad del proceso, así como en que apenas necesita mantenimiento. Con una selección de tipos de cepillos y distintos tamaños  máquinas diseñados para satisfacer sus necesidades de procesamiento; esta unidad puede alcanzar un alto nivel de separación de la cáscara, así como eliminar algunos defectos. Además, proporciona un control automatizado según sus necesidades individuales.

Brusher es una solución de bajo coste.

Características principales

Beneficios de la Brusher de TOMRA

  • La automatización y el control éstan integrados con el pelador a vapor.
  • Su sistema de cepillado es muy fiable con un hueco pequeño entre cepillos.
  • Offrece gran flexibilidad de procesamiento, con la opción de un pelado mínimo o de una eliminación agresiva de las impurezas.
  • El tiempo de retención se puede variar, para controlar el ritmo de la línea.
  • Tiene opción de pelado en seco o en mojado.
  • La velocidad de cepillado se puede variar, para optimizar el rendimiento.
  • Puede ser controlado automáticamente por el Escáner de piel².

Especificaciones técnicas

 6/106/15
Capacidad500 - 3.000 kg/hr3.000 - 6.000 kg/hr
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
1.650 x 1.758 x 1.350 mm2.195 x 1.758 x 1.350 mm
Anchura de la cinta de alimentaciónN/AN/A
Entrada de presión de aireN/AN/A
Consumo eléctricoN/AN/A
 6/206/30
Capacidad6.000 - 10.000 kg/hr10.000 - 15.000 kg/hr
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
2.695 x 1.758 x 1.350 mm3.695 x 1.758 x 1.350 mm
Anchura de la cinta de alimentaciónN/AN/A
Entrada de presión de aireN/AN/A
Consumo eléctricoN/AN/A
 8/30
Capacidad10.000 - 25.000 kg/hr
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
3.876 x 1.845 x 1.809 mm
Anchura de la cinta de alimentaciónN/A
Entrada de presión de aireN/A
Consumo eléctricoN/A