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Máquina clasificadora TOMRA 5A para la inspección de calidad de los alimentos

La máquina clasificadora TOMRA 5A ofrece excelentes prestaciones de retirada de materiales extraños, inspección de la calidad de los alimentos y control de la calidad del pelado. Esta máquina clasificadora de patatas aprovecha la alta tecnología disponible en la industria para aumentar de forma significativa los niveles de producción y de seguridad de los alimentos.

TOMRA 5A

LA SEGURIDAD Y LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS SON LA PRIORIDAD ABSOLUTA DE LA TOMRA 5A

La clasificadora de cinta TOMRA 5A detecta y descarta de manera eficaz una amplia variedad de materiales extraños, como troncos de mazorcas de maíz, trozos de madera, tallos, plásticos, vidrio e incluso alguna pelota de golf extraviada. Este proceso reduce el riesgo de contaminación de los productos en la línea de procesado y mejora la calidad de los alimentos.

La máquina clasificadora está equipada con los controles más avanzados para la inspección de calidad de los alimentos, que permiten lograr de forma rápida y sencilla una calidad de producto según los criterios específicos del usuario para su posterior procesado.

Todo ello se logra a través del nuevo TOMRA ACT, una interfaz de usuario intuitiva y funcional que permite consultar en una sola pantalla y de un vistazo, todo tipo de información crítica y datos de clasificación en tiempo real. En cualquier momento, el usuario puede supervisar el funcionamiento de la máquina y realizar ajustes de forma rápida, manteniendo el control de la calidad de los alimentos en todo el proceso de clasificación.

MÁQUINA CLASIFICADORA TOMRA 5A: INFORMACIÓN GENERAL

  • La retirada de materiales extraños es excelente.
  • Garantiza la máxima seguridad de los alimentos.
  • La calidad de los alimentos es permanente.
  • Asegura un mínimo desperdicio de producto gracias a la drástica disminución del nivel de falsos rechazos, con el consiguiente aumento de la producción.
  • Tiene un alto rendimiento.
  • Es fácil de utilizar.
  • Su proceso de clasificación es intuitivo y menos dependiente del operador gracias a la nueva interfaz de usuario.
  • Aporta información sobre el rendimiento en tiempo real.
  • La máquina clasificadora se supervisa a sí misma.

La máquina clasificadora TOMRA 5A es una excelente incorporación a la línea de productos de TOMRA, ya que su potente combinación de excepcionales prestaciones, su módulo de control de pieles y su increíble facilidad de uso garantizan resultados excelentes a través de todo el proceso de clasificación.

Mediante su modulo de detección de pieles la máquina clasificadora TOMRA 5A suministra datos de control del pelado. A continuación, se realizan cálculos para conseguir la extracción de la piel deseada, se programa automáticamente el tiempo óptimo de vapor y se envía directamente a la peladora a vapor. El resultado es una disminución de la pérdida de piel y del desperdicio de alimento, sin que sea necesaria la supervisión de ningún operador.

Descubra más sobre la TOMRA 5A en nuestro comunicado de prensa. También puede descargar el folleto para obtener información más detallada en nuestro centro de descargas.

APLICACIONES DE CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS

Patatas procesadas

Características principales

Tecnología de sensores

La máquina clasificadora TOMRA 5A utiliza bancos de sensores en la parte superior e inferior para capturar cada objeto individual "al vuelo" con un sistema que combina led pulsada, cámara e infrarrojo cercano (NIR) para realizar una espectroscopia dirigida con una precisión de 1 mm.

  • Detecta defectos mediante espectroscópica y control de la calidad del producto.
  • Realiza ajustes rápidos y en tiempo real.
  • Incorpora 24 horas de estadísticas de clasificación.

Ventajas del producto

  • La retirada de materiales extraño es excellente.
  • Garantiza máxima seguridad de los alimentos.
  • La calidad de los alimentos es permanente.
  • Optimiza la producción.
  • Tiene un alto rendimiento.
  • Es fácil de utilizar.
  • Aporta gran cantidad de datos.
  • Tiene un diseño higiénico.

Criterios de clasificación avanzada

La TOMRA 5A puede clasificar un gran número de productos alimenticios basándose en los siguientes parámetros:

  • material extraño.
  • daños.
  • decoloraciones y manchas sutiles.
  • defectos sutilesd.
  • detalles de tamaño/geometría.
  • detalles de forma.

Especificaciones técnicas

 5A Serie 5005A Serie 1000
Capacidad14 toneladas/hora (31,000 libras/hora)28 toneladas/hora (62,000 libras/hora)
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
3,120 x 1,350 x 1,750 mm (123 x 53 x 69")3,120 x 1,850 x 1,750 mm (123 x 73 x 69")
Anchura de la cinta de alimentación1,265 mm (50")1,265 mm (50")
Entrada de presión de aire7 bares7 bares
Consumo eléctrico3ph+N: 1.0 kVA3ph+N: 1.1 kVA
 5A Serie 15005A Serie 2000
Capacidad41 toneladas/hora (90,000 libras/hora)55 toneladas/hora (121,000 libras/hora)
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
3,120 x 2,350 x 1,750 mm (123 x 93 x 69")3,120 x 2,850 x 1,750 mm (123 x 112 x 69")
Anchura de la cinta de alimentación1,265 mm (50")1,265 mm (50")
Entrada de presión de aire7 bares7 bares
Consumo eléctrico3ph+N: 1.5 kVA3ph+N: 2.0 kVA