Soluciones de clasificación
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Peladora a vapor Odyssey de TOMRA

El pelador a vapor Odyssey es la última incorporación a la cartera de peladores a vapor de TOMRA. Es la solución de pelado a vapor más rentable e ideal para empresas de procesamiento de temporada y para los mercados emergentes. Es un pelador de alta calidad que está diseñado específicamente para los procesadores de temporada de fruta y verduras como las patatas, remolacha roja, calabaza, apio, coles, papaya, mango y chiles.

SOLUCIÓN IDEAL DE PELADO A VAPOR PARA PROCESADORES DE TEMPORADA

Basado en las exitosas Orbit y en las Peladoras a vapor ecológicas; el pelador a vapor Odyssey incorpora un software de control de TOMRA, un amplio recipiente para el pelado a vapor y una tolva de pesaje para permitir a los clientes procesar una amplia variedad de verduras y frutas de manera eficiente. El recipiente tiene forma de botella y permite pelar una amplia gama de frutas y hortalizas y en gran volumen.

Equipado con un sencillo sistema de suministro y escape de vapor, el pelador de vapor Odyssey ofrece un bajo coste de mantenimiento y un reducido coste operacional a la par que es capaz de proporcionar un eficaz rendimiento en el proceso de pelado, lo que le ayuda a ser muy competitivo y lo convierte en una opción ideal de procesamiento de bajo coste, incluso para mercados emergentes o clientes que solo producen durante 4-6 meses al año. 

El pelador de vapor Odyssey viene en una gama con recipientes de diferentes tamaños para lograr volúmenes de producción eficientes de entre 4.000 - 40.000 kg/hora (10.000 lbs/hora - 100.000 lbs/hora).

PELADORA A VAPOR FUNCIONAL

La interfaz de usuario es simple para asegurar que los clientes puedan hacer cambios fácilmente y alcanzar los volúmenes de rendimiento y producción correctos. El pelador a vapor Odyssey es muy fácil de operar, intuitivo y está disponible en varios idiomas, lo que le permite gestionar y ajustar fácilmente sus requisitos de pelado.

El pelador a vapor Odyssey es la solución perfecta para clientes que requieran un pelador de vapor funcional fácil de usar, que funcione de manera eficiente y tenga un bajo coste de adquisición.

TOMRA Sorting Food revelará la última incorporación a su cartera de peladores a vapor en Anuga FoodTec, a finales de este mes. Lea todo la historia en el comunicado de prensa.  

APLICACIONES EN EL PELADO DE ALIMENTOS

Key features

Beneficios de la peladora a vapor Odyssey de TOMRA

  • Peladora a vapor funcional para mercados emergentes
  • Gran recipiente para verduras grandes
  • Costes de funcionamiento reducidos
  • Necesidad de mantenimiento reducida
  • Altas capacidades
  • Interfaz de usuario sencillo

Technical specification

 Odyssey 500Odyssey 1000Odyssey 1600
Capacity10.000 kg/h (teniendo en cuenta que la densidad de los productos influye en la capacidad)22.000 kg/h (teniendo en cuenta que la densidad de los productos influye en la capacidad)40.000 kg/h (teniendo en cuenta que la densidad de los productos influye en la capacidad)
Dimensions
Dimensions LWH
2130 x 5290 x 43552390 x 5460 x 43552945 x 5890 x 5550
Infeed belt widthN/AN/AN/A
Air pressure inputN/AN/AN/A
Electrical consumptionN/AN/AN/A