Soluciones de clasificación
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Máquinas de clasificación y análisis en línea de carne de TOMRA

TOMRA Sorting cuenta con una solución para la clasificación y análisis en línea de carne.

Desde carne cortada en dados a carne picada, carne en trozos congelados individualmente (IQF), cortes pequeños y beicon en trozos TOMRA cuenta con una solución de clasificación e inspección para analizar el contenido de grasa, humedad, proteínas y colágeno en la carne.

Las soluciones de análisis de procesos de TOMRA pueden automatizar partes de su proceso o permitir que sus operarios lo controlen. En ambos casos, incluir un análisis de la carne en tiempo real directamente en sus líneas de producción simplificará el proceso de trabajo y contribuirá a ahorrar tiempo y aumentar el rendimiento.