SOLUTIONS DE TRI & TRANSFORMATION SECTEUR ALIMENTAIRE
Partagez cette page

Équipement d'épluchage pour l'industrie agroalimentaire tomra

L'épluchage à vapeur est la méthode la plus efficace pour supprimer la peau des légumes et des fruits. Les éplucheurs à vapeur TOMRA épluchent les pommes de terre, les légumes racines et les fruits plus rapidement et plus efficacement qu'aucun autre éplucheur à vapeur disponible sur le marché. Les lignes traitant entre 1 000 kg/h et 50 000 kg/h peuvent bénéficier de l'équipement d'épluchage à vapeur TOMRA, qui permet d'économiser considérablement la matière première et l'énergie.

Machine à éplucher pour l'agroalimentaire

40 ANS D'EXPÉRIENCE DANS LE DOMAINE DE L'ÉPLUCHAGE DES POMMES DE TERRE ET DES LÉGUMES RACINES

TOMRA Sorting Food conçoit et fournit des équipements supérieurs pour l'épluchage des pommes de terre et des légumes racines depuis plus de 40 ans. L'accent a toujours été mis sur une amélioration continue de l'efficacité, du rendement et de la qualité du processus d'épluchage à vapeur, tout en réduisant la perte de peau.

Les éplucheurs à vapeur TOMRA sont utilisés par les plus importantes usines de transformation de pommes de terre et de légumes du monde. TOMRA propose une large gamme de solutions adaptées aux besoins de chaque transformateur. Aujourd'hui, les entreprises investissent dans des machines à éplucher les pommes de terre qui permettent des économies substantielles en termes de matières premières, de maintenance et de coûts énergétiques.

Aujourd'hui, 75 % des frites dans le monde sont traitées avec un éplucheur TOMRA.

Notre ligne d'épluchage à vapeur peut être utilisée sur divers légumes racines dans les lignes de transformation alimentaire, par exemple pour les pommes de terre, les carottes, les patates douces, les betteraves rouges, le céleri, le rutabaga, les potirons, les poivrons et les piments.

  • Eco Steam Peeler

    Aujourd'hui, les éplucheurs à vapeur utilisent moins de vapeur que jamais. Aucun produit de l'industrie ne peut lutter contre la rapidité d'épluchage, l'uniformité du travail et le peu de perte de l'éplucheur à vapeur Eco de TOMRA.

    See all Eco Steam Peeler
  • Éplucheur à vapeur Odyssey

    L'éplucheur à vapeur Odyssey est la toute nouvelle addition au catalogue d'éplucheurs à vapeur de TOMRA. Il s'agit d'une solution d'épluchage à vapeur efficace et économique pour les entreprises saisonnières ou les marchés émergents. C'est un éplucheur de grande qualité spécifiquement conçu pour les transformateurs saisonniers de fruits ou de légumes, tels que les pommes de terre, les betteraves rouges, les potirons, le céleri, le chou-rave, les papayes, les mangues ou les piments.

    See all Éplucheur à vapeur Odyssey
  • Éplucheur à vapeur Orbit

    La machine d'épluchage à vapeur Orbit de TOMRA offre des durées de cycle rapides et une manipulation en douceur des produits tout en fonctionnant à diverses pressions de vapeur (faible ou élevée).

    See all Éplucheur à vapeur Orbit
  • Dry Peel Separator

    Une séparation efficace des épluchures est un problème important pour les transformateurs de légumes et de légumes racines. Le Dry Peel Separator, DPS de TOMRA vous fournit une méthode pour séparer les épluchures sans utiliser d'eau et avec des pertes de rendement minimales.

    See all Dry Peel Separator
  • Brusher

    Le Brosseur (Brusher) répond à vos besoins et supprime doucement la peau mal fixée ou supprime plus agressivement les défauts des produits grâce à la technologie de brossage la plus fiable du marché.

    See all Brusher
  • Peel Scanner²

    Le Peel Scanner² est le nouveau venu de la ligne de machines d'inspection de processus pour le secteur de l'épluchage de la pomme de terre. Le scanner de peau² utilise une technologie à base de capteurs pour inspecter avec précision vos produits afin de fournir des données essentielles pour le contrôle du processus d'épluchage.

    See all Peel Scanner²
  • Washer

    Le Laveur (Washer) a été développé pour traiter les problèmes du système de lavage d'autres produits sur le marché, en concevant un laveur qui prenne en compte le besoin d'un lavage en douceur du produit, la suppression de petits morceaux de peau mal fixée et la nécessité de réutiliser un pourcentage plus élevé d'eau recyclée.

    See all Washer
  • Mises à jour d'économie d'énergie

    TOMRA Sorting Food fournit une série de mises à jour d'économie d'énergie pour améliorer les performances de l'équipement de la ligne d'épluchage.

    See all Mises à jour d'économie d'énergie