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Éplucheur à vapeur Eco par tomra

Aujourd'hui, les éplucheurs à vapeur utilisent moins de vapeur que jamais. Aucun produit de l'industrie ne peut lutter contre la rapidité d'épluchage, l'uniformité du travail et le peu de perte de l'éplucheur à vapeur Eco de TOMRA.

Cet éplucheur a confirmé le label "Eco" et montré des réductions importantes en termes d'utilisation de la vapeur et d'économies d'énergie.

L'une des exigences principales lors de la conception de l'éplucheur à vapeur Eco venait de la recherche d'une réduction de la consommation d'énergie de 25 %. Ce qui représente entre 50 000 et 80 000 euros par an en fonction du prix de l'énergie local.

DES ÉCONOMIES DE VAPEUR SIGNIFICATIVES

La technologie Eco change la nature du processus d'épluchage à vapeur d'une alimentation en vapeur fixe à un nouveau système de gestion de la vapeur contrôlé. Le résultat est une amélioration substantielle dans l'efficacité du traitement et des économies majeures en vapeur.

L'éplucheur Eco inclut aussi un nouveau design du réservoir d'épluchage avec des caractéristiques de design brevetées. Le nouveau réservoir à haute pression inclut un design de mélange de produit innovant qui permet un transfert de chaleur rapide de la vapeur vers la surface de chaque produit. Le réservoir est aussi équipé d'une porte à déplacement parallèle unique.

Ces nouvelles caractéristiques permettent un contrôle du processus encore supérieur et des durées de vapeur plus courtes. L'ajout d'une séquence de processus totalement nouvelle combinée avec les caractéristiques ci-dessus entraînent une moindre perte de peau.

TÉMOIGNAGES DES CLIENTS

Vous souhaitez en savoir plus sur les résultats obtenus avec l'éplucheur à vapeur Eco ?

Lisez le témoignage de Kadi, fabricant suisse de produits à base de pommes de terre et d'autres denrées alimentaires surgelées et découvrez pourquoi la marque a décidé de collaborer avec TOMRA.

APPLICATIONS D'ÉPLUCHAGE ALIMENTAIRE

Principales caractéristiques

  • Nouveau réservoir plus petit pour une capacité/taille de lot identique
  • Nouvelle porte à déplacement parallèle
  • Nouveau logiciel de contrôle du processus
  • Nouveau contrôle de la vapeur et logiciel
  • Nouveaux transmetteurs de pression
  • Nouvelle taille d'élévateur/ nombre et configuration
  • Nouvelles caractéristiques du design du réservoir
  • Nouvel ensemble de diagnostic

Les atouts de l'éplucheur à vapeur Eco de TOMRA

  • Coûts d'énergie réduits
  • Rendement augmenté
  • Réduction des coûts de maintenance
  • Diagnostics améliorés
  • Gestion de la vapeur contrôlée

Technical specification

 Eco 600lEco 800l
CapacityJusqu'à 20 000 kg/hJusqu'à 27 000 kg/h
Dimensions
(L x W x H, mm)
4150 x 3890 x 48104150 x 3890 x 4810
Infeed belt widthN/AN/A
Air pressure inputN/AN/A
Electrical consumptionN/AN/A
 Eco 1000lEco 1150l
CapacityJusqu'à 35 000 kg/hJusqu'à 40 000 kg/h
Dimensions
(L x W x H, mm)
5380 x 4820 x 58805380 x 4820 x 5880
Infeed belt widthN/AN/A
Air pressure inputN/AN/A
Electrical consumptionN/AN/A
 Eco 1250l
CapacityÀ 44 000 kg/h
Dimensions
(L x W x H, mm)
5380 x 4820 x 5880
Infeed belt widthN/A
Air pressure inputN/A
Electrical consumptionN/A