SOLUTIONS DE TRI & TRANSFORMATION SECTEUR ALIMENTAIRE
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Équipement d'analyse de processus TOMRA

TOMRA Sorting Food propose une gamme d'équipements d'analyse pour l'industrie alimentaire ciblant spécifiquement les frites, les pommes de terre épluchées ainsi que les petites parures de viande et viandes cubées ou hachée. TOMRA Sorting Food offre trois types de machines pour un contrôle de process et une analyse alimentaire en ligne.

Tri de la viande hachée fraîche et surgelée

Un épluchage efficace des pommes de terre

Le Scanner de peau² peut détecter avec précision le pourcentage de peau, les défauts de surface et les données dimensionnelles pour contrôler le processus d'épluchage.

Analyseur de longueur de frites

Le POM/DYN™ peut générer des spécifications de taille pour les frites à partir d'échantillons en utilisant un logiciel sophistiqué de reconnaissance de forme qui peut mesurer des produits courbes.

Analyseur de matière grasse pour la viande

Le QVision effectue une analyse du taux de gras, humidité, protéines et collagène.

Visant une efficacité supérieure et une utilisation d'énergie réduite, ces solutions sont conçues pour optimiser le rendement et pour renforcer le contrôle et la qualité des produits.

Lors de l'intégration d'équipements d'analyse de process dans votre production, le niveau d'automatisation doit être pris en compte. Les équipements d'analyse de processus TOMRA soit permettent d'automatiser certaines parties du processus soit permettent à vos opérateurs de contrôler le proces. Dans les deux cas, une analyse alimentaire directement dans vos lignes de production simplifiera votre processus opérationnel et vous aidera à économiser du temps et à améliorer votre rendement.

L'accès aux données de production a un autre avantage. Avoir les données et les outils adaptés sous la main simplifie le fonctionnement quotidien et vous permet de vous concentrer sur la rentabilité et la qualité.

Le scanner de peau², le POM/DYN™ et le QVision vous permettront de suivre le rendement de la production, de documenter la qualité du produit et d'améliorer votre fonctionnement.

  • Scanner de peau²

    Le scanner de peau² (Peel Scanner²) est le nouveau venu de la ligne de machines d'inspection de processus pour le secteur de l'épluchage de la pomme de terre. Le scanner de peau² utilise une technologie à base de capteurs pour inspecter avec précision vos produits afin de fournir des données essentielles pour le contrôle du processus d'épluchage.

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  • POM/DYN™

    L'analyseur de taille POM/DYN™ va changer la façon dont le contrôle de qualité statistique est effectué. Son but est de générer des critères de taille à partir d'échantillons de frites.

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  • QVision

    Le QVision est une machine d'analyse du taux de gras, protéines et humidité pour l'industrie de la viande et des fruits de mer. L'analyseur QVision permet aux fournisseurs de viande et de fruits de mer de fournir une qualité de produit constante qui permet de réaliser des économies considérables en augmentant la rentabilité et en simplifiant le fonctionnement quotidien.

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