SOLUTIONS DE TRI & TRANSFORMATION SECTEUR ALIMENTAIRE
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Machine TOMRA pour le tri des morceaux de bacon

Les morceaux de bacon, utilisés dans les salades et autres plats ou comme garnitures par les consommateurs, peuvent être triés en utilisant le trieur laser à chute libre Nimbus de TOMRA.

Le trieur de viande Nimbus de TOMRA détecte et rejette les corps étrangers, y compris les os, le plastique (dans des couleurs telles que le jaune, le bleu et le vert), le bois, l'aluminium, le papier, le métal et les morceaux brûlés.

Le trieur de morceaux de bacon de TOMRA respecte les exigences spécifiques de l'industrie de la viande en matière de manipulation du matériel et d'hygiène.

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA TRIEUSE DE VIANDE NIMBUS

Les morceaux de bacon sont balayés par des lasers depuis deux côtés, qui détectent les morceaux noirs et brûlés qui sont rejetés quelques millisecondes plus tard par des valves d'air.

La machine de tri de la viande utilise un secoueur d'alimentation sur lequel les morceaux de bacon sont répartis de façon uniforme, afin qu'une seule couche progresse vers la glissière de chute libre. En tombant vers la zone d'inspection le produit est réparti par la gravitation avant d'être balayé par les lasers. Quelques millisecondes plus tard, les morceaux défectueux sont atteints avec un jet d'air puissante et précise, qui les envoie dans la zone de rejet, tandis que les bons produits poursuivent leur chute naturelle.

SANS CALIBRATION

Le trieur de viande Nimbus est extrêmement facile à utiliser et sans calibration, ce qui est la preuve suprême de stabilité!

Le design du trieur a été adapté pour le rendre plus facile à nettoyer et éliminer les parties cachées où la viande pourrait coller. Le trieur de morceaux de bacon a un design ouvert, un support spécial pour les parties optiques, pour éviter le développement de bactéries dans les surfaces du cadre et en pente, en évitant que le produit ne reste sur le cadre.

LES ATOUTS DES MACHINES TOMRA POUR LE TRI DES MORCEAUX DE BACON

  • Rendement augmenté
  • Réduction des besoins en main-d'œuvre
  • Débit augmenté
  • Qualité constante

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