SOLUTIONS DE TRI & TRANSFORMATION SECTEUR AGROALIMENTAIRE
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Solutions d'analyse en ligne de la viande en dés par TOMRA


TOMRA Sorting propose des solutions pour l'analyse en ligne de la viande en dés fraîche ou surgelée.

ANALYSE DE LA GRAISSE DANS LA VIANDE

Les solutions d'inspection de TOMRA permet d'analyser la graisse, les protéines, l'humidité et le collagène dans les dés de viande.

Les raisons principales pour analyser la viande sont la réduction des coûts, l'augmentation du rendement, le contrôle des matières premières , et l'élimination des réclamations concernant la qualité alimentaire.

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