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ultime notizie soluzione di selezione alimentare e pelatura

Scopri le ultime notizie sulla selezione alimentare dal fornitore leader di soluzioni di selezione e pelatura basate su sensori dell'industria alimentare.

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14 settembre 2021

TOMRA 5C E THE ALMOND COMPANY: SELEZIONE ED EFFICIENZA A VALORE AGGIUNTO

The Almond Company è lo stabilimento di lavorazione delle mandorle di Harris Family Enterprises, un gruppo americano che raggruppa aziende dedicate all'agricoltura e alla produzione alimentare di qualità. L’impianto lavora più di 45.000 tonnellate di mandorle per la distribuzione nazionale e internazionale. L'azienda ha da poco acquistato una selezionatrice ottica TOMRA 5C premium che è stata in funzione nel suo stabilimento di Madera, California, negli ultimi sei mesi. I risultati sono eccellenti.

08 giugno 2021

Ortofrutticola PARMA

La selezionatrice Sentinel II di TOMRA è stata installata nell’azienda bolognese ai primi di maggio. Consentirà di selezionare con poco scarto e estrema precisione una maggior quantità di patate, il prodotto di punta dell’impresa.

20 aprile 2021

TOMRA FOOD E HAARSLEV

TOMRA Food e Haarslev avviano una partnership strategica

01 aprile 2021

VIRTO GROUP

VIRTO GROUP, la più grande impresa di surgelati di Spagna ha acquistato undici nuove selezionatrici Nimbus BSI+ di TOMRA per il suo stabilimento principale di Azagra (Navarra). Oggi questo centro di miscelazione, confezionamento, stoccaggio e distribuzione di ortaggi surgelati è divenuto uno dei più avanzati del settore in tutta Europa.

16 febbraio 2021

TOMRA INSIGHT È ORA DISPONIBILE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE

Il servizio basato sul cloud sfrutta la potenza dei “Big Data” per monitorare e ottimizzare i processi di selezione degli alimenti

16 febbraio 2021

TOMRA FOOD ANNUNCIA UNA NUOVA ORGANIZZAZIONE E DUE AREE DI BUSINESS: ALIMENTI FRESCHI E ALIMENTI TRASFORMATI

Il 28 gennaio TOMRA Food ha annunciato la sua nuova organizzazione incentrata su due aree di business: Alimenti freschi e Alimenti trasformati. Questa modifica dà vita a un potente gruppo, unico al mondo, che riunisce il più ampio portfolio tecnologico, la più vasta gamma di competenze in Ricerca & Sviluppo e la più forte presenza globale del settore.

09 dicembre 2020

CINQUE RAGIONI PER LE QUALI I PRODUTTORI DI PETFOOD DEVONO CONSIDERARE LA SELEZIONE OTTICA

In un’economia sempre più focalizzata sul consumatore, i proprietari di animali domestici preferiscono scegliere con consapevolezza quando si tratta di scegliere il mangime per i loro animali. La reputazione la fa da padrone, ed è qui che la selezione ottica entra in gioco. Se volete proteggere il vostro marchio e garantire qualità costante nel tempo; la selezione ottica non è necessaria, è vitale.

09 dicembre 2020

Come le selezionatrici ottiche possono massimizzare il contenuto di proteine e aumentare il valore della vostra farina di carne

Le selezionatrici ottiche sono state componenti cruciali nelle linee di produzione alimentare per anni. Sorprendentemente però, le tecnologie di selezione, si sono fatte strada nell’industria di trasformazione del petfood solo negli ultimi anni.

09 dicembre 2020

La produzione del petfood è pronta ad una trasformazione grazie alle tecnologie di selezione

I produttori di ingredienti per petfood sono sotto pressione per elevare gli standard produttivi senza aumentare il prezzo – e i cambiamenti nelle richieste di mercato non scompaiono. Per bilanciare, possiamo dire che ci sono due importanti buone notizie.

08 dicembre 2020

ELEVARE LO STANDARD NEI VEGETALI IQF

In questo blogpost, abbiamo intervistato il nostro esperto di vegetali IQF Alejandro Palacios Valencia. Abbiamo discusso 5 domande che infiammano l’industria:

08 dicembre 2020

Come si possono selezionare verdure a foglia larga anche quando le regolamentazioni continuano a cambiare

I due scopi principali della trasformazione di vegetali, sicurezza alimentare e qualità del prodotto, sono sacrosanti – ma i riferimenti continuano a cambiare. Quando un nuovo lotto di verdure a foglia larga inizia a scorrere sulla linea di produzione; spesso è necessario che gli operatori debbano ricalibrare i macchinari per rilevare differenti tipi di difetti e selezionare diverse qualità. Questo complica il lavoro quotidiano di trasformazione, ma non ci possono essere scuse: non importa quanto spesso o quante volte le circostanze portino cambiamenti al processo, i prodotti non conformi devono essere rilevati ed espulsi.

08 dicembre 2020

Come selezionare I fagiolini anche quando le regolamentazioni continuano a cambiare

I due scopi principali della trasformazione di vegetali, sicurezza alimentare e qualità del prodotto, sono sacrosanti – ma i riferimenti continuano a cambiare.

07 dicembre 2020

Come selezionare Ie carote anche quando le regolamentazioni continuano a cambiare

I due scopi principali della trasformazione di vegetali, sicurezza alimentare e qualità del prodotto, sono sacrosanti – ma i riferimenti continuano a cambiare.

07 dicembre 2020

PER LE PROSSIME STAGIONI, ASSICURATEVI IL SUCCESSO CON LA TOMRA 5B

Ora che la campagna è davvero finita, è il momento di considerare le prestazioni operative facendovi le seguenti domande: avete utilizzato al meglio il vostro tempo, sforzi ed energie? Avreste potuto fare qualcosa di diverso? C’è qualcosa che potreste fare per migliorare il vostro processo e assicurarvi il successo nella prossima stagione?

20 novembre 2020

Rendere più semplice la vita dei trasformatori di vegetali

Tanto dipende dai trasformatori di vegetali. Non ultimi, la qualità del prodotto per salvaguardare la reputazione dei marchi di rivenditori e la sicurezza alimentare per proteggere la salute dei consumatori. Purtroppo, il processo di trasformazione dei vegetali è cosparso di pericoli invisibili all’occhio umano. Prodotti potenzialmente dannosi o di seconda scelta, devono essere identificati e rimossi dalla line di produzione, anche se la rilevazioni dei difetti può essere straordinariamente difficile.

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