La tecnologia basata su sensori è utilizzata per monitorare e fornire feedback al sistema di controllo il quale a sua volta elabora i dati per garantire tempi minori di vapore e minor perdita di buccia. L'interfaccia utente consente all'operatore di vedere facilmente il processo di pelatura e di regolare i volumi di produzione. Il design straordinario consente di ottenere la massima efficienza per le proprie esigenze di trasformazione.
TESTIMONIANZA DI UN CLIENTE
Leggi la storia di Oerlemans (industria Olandese che tratta verdure surgelate, patate e frutta) e ispirati al loro successo di pelatura a vapore.
APPLICAZIONI DI PELATURA ALIMENTARE