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ダイスカット肉 選別機

トムラソーティングのインライン式ダイスカット肉分析ソリューションのご紹介。 生鮮品や冷凍品を問わず、精肉品の脂肪量、たんぱく質量、水分量、及びコラーゲン含有量を高精度で分析出来ます。 弊社の分析ソリューションにより、配合コストや全体の収量、原材料の品質管理を向上させ、規格外品によるクレームを大幅に削減することが可能です。

QVisionアナライザーは製品毎の脂肪含有量の標準化を行うため、通常の場合は挽肉機やダイサー等の加工プロセス直後の分析用に最適です。本機はオペレーターによるマニュアル操作、又は自動分析システムによる完全自動化のいずれを選択出来ます。

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