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TOMRA INSIGHT、選別と品質向上のため強力なインダストリー4.0データプラットフォームが、食品業界で利用可能になりました。

クラウドベースのサービスは、食品の選別プロセスを監視し、最適化するためにビッグデータの力を解き放します。

16 2月 2021

TOMRA Insight

昨年、トムラソーティング株式会社リサイクル部門にて、以下の点を大々的に発表になり、TOMRA INSIGHTは現在、トムラソーティング・グループの一部である、マイニング部門及び食品部門、Compac社でもまた利用可能です。トムラソーティング・グループのすべての部門において、このプラットフォームは、新しい可能性と機能によって強化されています。

TOMRA INSIGHTは、選別マシンを価値あるプロセスデータを生成する接続機器に変えます。このデータはクラウドに安全に保存され、実行可能な情報に変換され、デスクトップおよびモバイルデバイス用の Web ポータルを介してどこからでもアクセスできます。

TOMRA INSIGHTで収集されたデータは、ほぼリアルタイムで処理され、回顧されます。製品の品質は継続的に測定されるため、マシンのオペレータはライン上の製品品質の変化に応じて、機械の設定を迅速かつ最適に調整 することができます。また、TOMRA INSIGHTは、明らかにアクセス不可能な詳細データを提供するため、お客様はより完全な情報に基づいて運用とビジネス上の意思決定を行うことができるようになりました。

TOMRA Insight

弊社のエンジニアたちが、TOMRA Insightサブスクリプションサービスの一環として、毎月重要なデータを分析するお客様を支援します。正確でタイムリーな比較が、複数のサイトやシフト、バッチ毎、季節ごとで可能になります。

トムラソーティング株式会社のデジタル部門の副社長のフェリックス・フレミングは、このようにコメントしています。:価値あるデータをキャプチャーし使用することで、TOMRA INSIGHTは選別をオペレーションプロセスから戦略管理ツールに変えています。そして、このツールは、お客様のニーズや優先順位に応じて継続的に開発を続けているため、常に一定でより強力です。新しい可能性と機能は 3 週間ごとにリリースされます。 – 弊社がお客様と協力して共有目標を追求するルートを提供します。

食品加工業者には複数の利点あり

TOMRA Insight によって収集されたパフォーマンス・メトリックスのおかげで、加工業者は多くの利点を得ることができます。ダウンタイムは、予測した条件をもとにメンテナンスをサポートし、マシンの稼働状態とパフォーマンスを監視するとこで減少します。処理量は、変化を評価し、それに従って選別マシンを最適化することで、最大化されます。効率は、生産と潜在的な根本原因の分析とのギャップを特定することで改善されます。目標の選別品質は、正確な製品構成データをベースに決定できるように強化されます。また、操作性は、予備部品の注文やデータや書類に柔軟にアクセスすることで簡略化されます。

弊社食品部門のデジタルプロダクトマネージャー、ジェフリー・スピーマンズ氏は、以下のように言及しています。:試験的に導入した食品加工業者が我々にTOMRA INSIGHTがお客様へ毎月投資回収することを教えてくれています。製品品質、高い処理能力、低い廃棄率、歩留りの良さにおける改善を確認しています。また、お客様が、より良い意思決定を行うために利用可能な単独の情報をマシンのオペレータが受け取っていることを報告しています。

TOMRA INSIGHTの初期トライアルを接続し、現在サブスクリプションサービスにコミットしている食品加工業者の1つは、ジャージーロイヤルカンパニーです。イギリス王室属領ジャージー州にあるこの会社は、ちゃんれる諸島の国際的に有名なジャージャーニューロイヤルポテトの生産者です。この事業所では、毎年約20,000トンのジャガイモを栽培、洗浄、等級し、パッキングするサプライヤーです。この会社の4台の選別機は、(Halo 1台、TOMRA 5A 3台)6ヶ月以上TOMRA INSIGHTに接続され、データプラットフォームの効率化を実証しています。

ジャージーロイヤルカンパニーのオペレーション・マネージャーのアンジェイ・コパックス氏は、次のようにコメントしています。:TOMRAはロールスロイスのような選別機を製造し、TOMRA INSIGHTはそのマシンに高い付加価値をもたらしています。TOMRA INSIGHTから得た情報を使用して、弊社ではより顧客の期待に応え、製品の管理と割り当てを向上しています。また選別機は、廃棄物を削減し、ダウンタイムを減らしてマシンをよりよく使用する手助けをしています。私たちは今、私たちの生産者に良いフィードバックを与えることもできます。例えば、加工に不要な緑色のジャガイモが多い場合、非常に迅速に注意喚起をすることが可能です。私たちにとって、TOMRA INSIGHTは非常に価値があるということが明らかです。

TOMRA Insight

TOMRA INSIGHTにご興味がある食品加工業者様は、リスクがない無償のトライヤルを国内のセールスマネージャー又は insight.tomra.com を通してチームに直接連絡ください。