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豚肉分析

トムラソーティングのトリムポーク肉ソリューションのご紹介。 生鮮品、冷凍品を問わず、トリミング済みのポーク肉を挽肉加工、及び角切り加工せずに脂肪量、たんぱく質量、水分量、コラーゲン含有量を分析します。

  • Qvision in line meat analysis - TOMRA Sorting

    Qvision in line meat analysis - TOMRA Sorting

  • QVision working principle

    QVision working principle

QVisionアナライザーは、処理工程における脂肪含有量の標準化を行うために、通常、脱骨ライン直後、又は包装ライン設備で使用されます。本機はオペレーターによるマニュアル操作、又は自動分析システムによる完全自動化のいずれを選択出来ます。

関連製品

Qビジョン

Qビジョンは精肉における脂肪やタンバク質、水分含有量のインライン分析を実現した最新のソリューションです。 Qビジョン分析装置は安定した品質管理を促進し、収益性の増大や、生産ラインの効率化を促進し、ライン稼働コストの軽減にも貢献します。