Food sorting and peeling solutions
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オデッセイ スチームピーラー

弊社、トムラソーティングは最新式のスティームピーラーとしてオデッセイを発表します。本機は、これまで大きな実績のあるポテトだけではなく、シーズン毎に収穫されるニンジンやレッドビート、カボチャ、セロリアック、コールラビといった野菜、パパイヤやマンゴーなどのフルーツを対象した高品質のピーリング/皮剥きを効率的におこないます。

日本の食品加工メーカーさんへの理想的な

スティームピーリングソリューションのご提案

国内外における、これまでのオービットとEcoスティームピーラーによる成功をベースに 弊社は最新の制御ソフトウェアーや、ボトル形状の専用大型窯、高精度計量ホッパーを  新たに開発し、野菜やフルーツといった多くのシーズン製品における大量皮剥き処理を可能としました。

本機のシンプルで質実剛健なスティームの供給と排気構造により、4~6ヶ月という限られたシーズン中に集中しておこなう大量皮剥きプロセスにおけるメンテナンス頻度とライン稼働コストを減らすことが可能です。

オデッセイは4,000kg~40,000kg / 毎時の処理能力で、それぞれの加工メーカーさんに必要な窯サイズ、及び前後システムをご提案します。

本機の操作で使用するインターファイスは各製品や処理能力に適切な設定を即座に呼び出すことが可能なユーザーフレンドリーなシステムとなっています。本システムは日本語を含めた世界の主要 言語にも対応しております。

オデッセイは低頻度のメンテナンスとユーザーフレンドリーな操作性、高い処理能力、及び他には無い歩留量を実現した優れたスティームピーラーです。

Key features

オデッセイスティームピーラーによる自動ピーリング化のメリット

  • 機能的なシステムによる歩留量の大幅改善。
  • ホールサイズの野菜に適した独自形状の窯による皮剥き。
  • 皮剥きラインの省人化。
  • 質実剛健な機械設計で低頻度のメンテナンスを実現。
  • 高い処理能力。
  • ユーザーフレンドリーな操作性。

Technical specification

 オデッセイ スティームピーラー 500オデッセイ スティームピーラー 1000オデッセイ スティームピーラー 1600
Capacity~ 10,000 kg/hr - Bulk density of produce will influence capacity時~22,000 kg/hr - Bulk density of produce will influence capacity時~ 40,000 kg/hr - Bulk density of produce will influence capacity時
Dimensions
Dimensions LWH
2130 x 5290 x 43552390 x 5460 x 43552945 x 5890 x 5550
Infeed belt width対象外対象外対象外
Air pressure input対象外対象外対象外
Electrical consumption対象外対象外対象外