Food sorting and peeling solutions
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精肉 選別機

トムラソーティングのインライン精肉分析ソリューションのご紹介。 ダイスカット、ひき肉、トリムカットといった製品タイプを問わず、精肉品において水分量、タンパク質量、脂肪量、及びコラーゲン含有量の高精度分析が生産ラインでおこなえます。

弊社独自の精肉分析ソリューションによってプロセスの自動化と、ラインオペレーションの省人化を促進します。 生産ラインにて、リアルタイムの分析が可能となり、加工プロセスを簡略化を促進することで生産効率アップと、収量と歩留量を最大化することが可能です。