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TOMRA의 공정 분석 장비

TOMRA Sorting Food는 프렌치 프라이, 박피 감자, 덩어리, 절단 및 저민 육류를 취급하는 식품 산업에서 사용 가능한 다양한 분석 장비를 갖추고 있습니다. TOMRA Sorting Food는 인라인 식품 분석 및 공정 제어를 위한 세 가지 유형의 기계를 공급합니다.

감자 필링 효율

Peel Scanner²는 필링 공정의 제어를 위해 껍질 비율, 표면 결함 및 치수 데이터를 정확하게 감지할 수 있습니다.

길이 프로파일링 프렌치 프라이

POM/DYN™ 길이 분석기는 구부러진 제품을 측정할 수 있는 정교한 모양 인식 소프트웨어를 사용하여 샘플로부터 프렌치 프라이의 길이 사양을 생성할 수 있습니다.

육류 지방 분석

QVision은 지방, 수분, 단백질 및 콜라겐 분석을 수행합니다.

효율성 향상과 에너지 사용량 감소를 목표로 하는 이 솔루션은 수율을 최적화하고 제어 및 제품 품질을 강화하도록 설계되었습니다.

공정 분석 장비를 생산에 통합할 때는 자동화의 정도를 고려해야 합니다. TOMRA 공정 분석 장비를 사용하면 공정 일부를 자동화하거나 작업자의 공정 제어를 가능하게 할 수 있습니다. 두 경우 모두 생산 라인에 식품 분석을 직접 추가함으로써 공정 운영이 단순화되고 시간이 절약되며 수율이 향상됩니다.

생산 데이터에 대한 액세스 역시 또 다른 장점입니다. 적절한 데이터와 도구가 있으면 일일 작업이 단순화되며 수익성과 품질에 집중할 수 있습니다.

Peel Scanner², POM/DYM™ 및 QVision을 사용하면 생산 수율을 추적하고 제품 품질을 문서화하고 운영을 개선할 수 있습니다.

  • POM/DYN™

    POM/DYN™ 길이 분석기는 통계 품질 제어가 수행되는 방식을 변경합니다. 그 목적은 프렌치 프라이 샘플에서 길이 사양을 생성하는 것입니다.

    아래 참조 바랍니다 POM/DYN™
  • QVision

    QVision은 육류 및 해산물 산업을 위한 지방, 단백질 및 수분 분석 기계입니다. QVision 분석기를 사용하면 육류 및 해산물 공급 업체는 수익성을 높이고 일일 운영을 간소화함으로써 큰 절약에 도움을 주는 일관된 제품 품질을 제공할 수 있습니다.

    아래 참조 바랍니다 QVision