Deel deze pagina

Succesverhaal Verduyn, België


Verduyn levert verse groenten afkomstig van zijn 3500 hectaren landbouwgrond aan de voedingsindustrie voor distributie aan groothandels en voor de productie van kant-en-klare maaltijden. Na installatie van de Halo sorteermachine van TOMRA Sorting Food, is Verduyn zich bewust van de talrijke voordelen van de machine, zoals de significante daling van de arbeid, de hogere rendementen en de verbeterde productkwaliteit.

07 april 2016

Verduyn heeft twee belangrijke activiteiten. Ten eerste vormt het geoogste groenten om in halfafgewerkte producten, die vooral bedoeld zijn voor de diepgevroren en conservenmarkten. Ten tweede koopt Verduyn lokaal groenten op en verkoopt ze aan bedrijven die producten aanbieden die niet in hun land of regio geteeld worden.

Alexander Verduyn, CEO van Verduyn, legt uit: “Onze diensten gaan van het planten van zaden tot het afleveren van een afgewerkt product bij onze klanten. Dat onderscheidt ons van andere bedrijven. Alles begint bij de landbouw en wordt versterkt door onze moderne productiemiddelen.”

De wortel vormt de basis van Verduyn. De oogst wordt gewassen, gesorteerd en gesneden voor levering aan de Belgische fabriek in Kortemark. In de productielijn gaat er per uur 55 ton binnen en komt er 40 ton uit. De wortelen worden gewassen met een snelheid van 20 ton per uur en verpakt aan 30 ton per uur; dit verloopt allemaal automatisch door middel van borstelwassers en optische sorteermachines. Alexander gaat verder: “Als één van de grootste wortelspecialisten in Europa bieden we een brede waaier aan kwaliteitswortelen voor verschillende doeleinden aan.”

“Flexibiliteit en een groot reactievermogen zijn de twee mantra’s van Verduyn. Onze verwerking op grote schaal stelt ons in staat bliksemsnel te reageren en onze klanten zeer snel te helpen. Wij geloven in perfectie en verwachten ook niets minder van onze partners. Dit betekent ook dat we alle technologische innovaties die onze verwerkingslijn automatiseren, op de voet volgen.”

Wanneer de sorteermachine die Alexander aanvankelijk in zijn fabriek geïnstalleerd had, de verwachtingen niet inloste, besliste hij op verkenning te gaan en ontdekte hij TOMRA Sorting Food.

“De eerste keer dat ik een TOMRA sorteermachine aan het werk zag, was ik zo onder de indruk van de resultaten dat ik contact opnam met TOMRA en een demonstratie van een wortelsorteerder vroeg - de Halo 1000. Ik bracht drie keer een bezoek aan TOMRA’s test- en demonstratiecentrum in Leuven, België en hoewel de resultaten overtuigend waren, vroeg ik een extra evaluatie aan omdat ik de resultaten van hun Halo wilde zien wanneer de machine in mijn onderneming draaide. Toen we tevreden waren met de resultaten, beslisten we om in zee te gaan met TOMRA Sorting Food.”

“Er zijn een aantal goede opties op de sorteermarkt, maar met onvoldoende capaciteit. Naar mijn mening is TOMRA Sorting Food de enige onderneming die sorteerapparatuur aflevert die uitzonderlijk precies bij hoge volumes is.”

“Ik was enorm onder de druk door de manier waarop TOMRA de installatieplanning respecteerde. Binnen drie dagen was de machine bedrijfsklaar. Onze operatoren kregen een opleiding van twee dagen en de servicetechnicus van TOMRA was ter plaatse om iedereen bij te staan die extra hulp nodig had. Een week na de installatie begon een wekelijkse controle van een halve dag om na te gaan of alles nog steeds zoals verwacht ging. We kunnen altijd op TOMRA rekenen voor service en inspectie op afstand. Geen zorgen, geen problemen. Dat is echt een uitzonderlijke service.”

“Hoewel TOMRA’s Halo een all-in-one sorteermachine is, gebruiken we ze vooral voor het scheiden van de goede van de slechte wortelen. De Halo verwijdert misvormde wortelen of wortelen met zwarte vlekken. Hij kan ook vreemd materiaal identificeren zoals plastic, hout, maiskolven en aardappelen. Een ander voordeel is dat de sorteermachine op lengte kan sorteren. Wij zijn in staat de kleine van de grote wortels te scheiden, zodat we onze klanten een product op maat kunnen aanbieden.”

Verduyn zegt dat zijn productievolume is gestegen sinds TOMRA’s Halo sorteermachine is geïnstalleerd. “Eén enkele TOMRA sorteermachine kan het werk van twee of zelfs drie alternatieve machines aan, terwijl nog steeds dezelfde resultaten behaald worden.

Verduyn legt uit dat nauwkeurigheid het belangrijkste is: “Het is zeer gemakkelijk om een slechte partij wortelen uit te sorteren, maar het wordt moeilijker wanneer je een grote partij wortelen met een paar kleinere defecten hebt. TOMRA heeft deze specifieke vereiste goed begrepen, en maakte van de Halo een machine die veel toegevoegde waarde levert.”

“Een mooie troef van TOMRA’s Halo is het feit dat ze stil is. Als onze werknemers die met machines werken vinden ze dat ze elke dag een hoofdtelefoon moeten dragen omdat de machines te luid zijn, dan kan er geen sprake zijn van een goede werkomgeving. De sorteermachine heeft ook een efficiënt ontwerp, die het reinigingsproces stroomlijnt.”

Verduyn besluit: “Sommigen geloven dat de sorteermachines van TOMRA duurder zijn dan andere sorteerders op de markt, maar dat is niet noodzakelijk het geval. Investeren in een sorteermachine zal altijd substantieel zijn, maar als u verstandig wilt investeren moet u een sorteermachine van hoge kwaliteit kiezen die aan uw behoeften voldoet, en dat is wat Verduyn heeft gedaan met zijn Halo sorteermachine van TOMRA Sorting Food.”