Flip Potgieter z firmy Macridge miał własną wizję procesu przetwórstwa orzechów makadamia,który miałby dodatkowe dochodowe linie produkcyjne, na przykład do tłoczenia oleju z orzechów makadamia, prażenia orzechów, a także produkcji własnego biopaliwa. To marzenie stało się rzeczywistością – jego pojazdy i ciągniki są napędzane biopaliwem własnej produkcji, a produkowany olej jest dostępny w czołowych sklepach.
„Macridge to prywatna firma, której pasją są zarówno wytwarzane przez nas produkty, jak i osoby z nami związane” – powiedział Phillip Potgieter, obecnie właściciel firmy Macridge. Nasza firma została założona i zbudowana w oparciu o wizję jednej osoby. Celem było stworzenie rozwijającego się przedsiębiorstwa, które zaoferuje coś społeczności, na przykład zapewni możliwości zatrudnienia i poprawę warunków życia w danym regionie”.
MAKSYMALNE ZYSKI DLA PRODUCENTÓW
Początkowo w firmie Macridge koncentrowano się wyłącznie na przetwarzaniu produktów o niskiej jakości przy założeniu, że wszelkie utracone dochody powrócą do kieszeni rolników/producentów poprzez odzysk utraconych produktów oraz wartości dodanej w innym miejscu.
„Byliśmy przekonani, że nasz sukces zyska szacunek i uznanie obecnych i potencjalnych producentów, którzy z czasem staną się fundamentem dalszego rozwoju” – wyjaśnił Phillip.
Stało się tak, gdy coraz większe grono wytwórców zaczęło darzyć zaufaniem ich produkty, zwłaszcza w eksporcie N.I.S..
Obecnie Phillip i jego zespół pracują sześć dni w tygodniu. Dzięki temu firma stała się istotnym graczem na rynku lokalnym, ale również chińskim, europejskim i amerykańskim. „Mamy ponad 80 wytwórców dostarczających nam swoje produkty, a nasza własna produkcja stanowi około dziesięciu procent. Nasze procesy przetwórcze obejmują suszenie, łuskanie, a następnie oddzielanie skorupek i selekcjonowanie wysokiej jakości orzechów. Następnym etapem jest mycie i suszenie orzechów przed ostatecznym pakowaniem i przygotowaniem do dystrybucji”.
Elastyczność, obsługa klienta, komunikacja i wydajność to wartości, które są niezwykle ważne w Macridge, ponieważ uważamy, że zapewnienie naszym klientom przejrzystych i uczciwych usług buduje długoterminowe, oparte na zaufaniu relacje, co w konsekwencji sprawia, że klienci wybierają naszą markę.
JAKOŚĆ ORZECHÓW MAKADAMIA
Phillip twierdzi, że jego głównym problemem dotyczącym przetwórstwa była jakość orzechów makadamia. „Jest to ogromne wyzwanie dla całej branży. Jakość orzechów ma znaczny wpływ na naszą faktyczną wydajność, jak również naraża często producentów na ogromne straty finansowe.
„Dlatego zaczęliśmy dokładniej wybierać otrzymywane produkty, jak i metody ich przetwarzania i sprzedaży – wszystko opiera się na jakości. To dzięki innemu procesowi przetwarzania orzechów dowiedzieliśmy się o firmie TOMRA i jej możliwościach.
Pierwsza wizyta przedstawicieli firmy TOMRA zrobiła na nas ogromne wrażenie. Ich prezentacja skupiła się głównie na naszych specyficznych wymaganiach. Skuteczność pracy sortera laserowego, którego oglądaliśmy podczas pracy w jednym z zakładów przetwórczych w naszym regionie, była naprawdę imponująca. Najważniejsze, że maszyna była niezwykle dokładna i mogła sprostać wielu różnym wymaganiom sortowania konkretnego produktu. Rzeczywistą zaletą było to, że maszyna ułatwiała i usprawniała pracę przy jednoczesnym zachowaniu przepustowości.
NAJSKUTECZNIEJSZA I NAJSPRAWNIEJSZA TECHNOLOGIA SORTOWANIA NA RYNKU
Maszyna sortująca TOMRY Helius zapewnia technologię, która jest skuteczniejsza i wydajniejsza niż oferowana przez konkurencję. Maszyna umożliwia sortowanie produktu o zróżnicowanym przekroju, co w naszym przypadku jest niezwykle pomocne. Zapewnia dynamiczny zakres preferencji programowych i opcji ustawień online, co pozwala dostosować możliwości sortowania do określonych zadań. Jest także łatwa w obsłudze. Te jej zalety zdecydowały ostatecznie o natychmiastowym zakupie.
„Maszyna sortująca TOMRY Helius ma imponujące możliwości”. (Phillip Potgieter, właściciel firmy Macridge)
„Uważamy, że jest to obecnie najbardziej wszechstronne i skuteczne urządzenie sortujące na rynku, które zaspokaja potrzeby naszej produkcji. Ponadto ma dużą wydajność i imponującą przepustowość – blisko dwie tony na godzinę”.
WZROST WYDAJNOŚCI O 140%
„Instalując sorter TOMRY Helius, zwiększyliśmy przepustowość i produkcję o 140 procent zmniejszając jednocześnie liczbę pracowników o 32 osoby (2011: przetworzonych 716 ton NIS; 2014: przetworzonych 1400 ton NIS). „Możemy przetwarzać produkty, które uprzednio sortowaliśmy tylko ręcznie. To z kolei ma bezpośredni wpływ na wielkość odzysku i finansową wartość produktu”.
„Czynności konserwacyjne, czyszczenie itp. wykonuje się łatwo i szybko. Nie wpływają one na funkcjonowanie poszczególnych części maszyny i można je wykonywać bezpiecznie”. (Phillip Potgieter, właściciel firmy Macridge)
„Ze ściśle ekonomicznego punktu widzenia kładziemy duży nacisk na przestrzeganie zasad etyki, uczciwości i przejrzystości działania. Coś, w co mocno wierzymy, wyróżnia nas i naszą działalność w obliczu wszystkich wyzwań, którym staramy się sprostać. Mamy przywilej poświęcać czas i uwagę naszym klientom. Wierzymy, że relacje oparte na zaufaniu są podstawą działalności każdej firmy”.