Video

Żywność

Zaawansowane maszyny sortujące TOMRA kontrolują miliony pojedynczych sztuk produktów na godzinę, odzyskując zazwyczaj 5-10% plonów oraz lepiej je wykorzystując.

Jest to równoznaczne z 25,000 ciężarówek ziemniaków rocznie!

Podziel się tą stroną

Analizator drobiu QV-P firmy TOMRA

TOMRA Sorting Food wprowadziła na rynek urządzenie QV-P wykrywające w linii produkcyjnej włókniste części w piersi kurczaka — stan, który powoduje, że mięso jest twarde i żylaste.

Analizator QV-P firmy TOMRA może wykrywać włókniste części piersi kurczaka.

QV-P firmy TOMRA — wykrywacz włóknistych części piersi kurczaka w linii produkcyjnej

Dzięki wykorzystaniu opatentowanej technologii TOMRA rozszerzyła swoją ofertę o sektor mięsa i drobiu. QV-P firmy TOMRA jest pierwszą na świecie maszyną do wykrywania włóknistych części w pojedynczych i podwójnych filetach z kurczaka, umożliwia przetwórcom dokładną ocenę filetów w oparciu o wybrane kryteria.

Unikalne rozwiązanie, wykorzystujące multispektralne światło, które umożliwia szybką analizę filetów z kurczaka, zostało zaprezentowane na targach IPPE (International Production & Processing Expo) w Atlancie, Georgia, w tym roku.

Dedykowane oprogramowanie urządzenia QV-P firmy TOMRA umożliwia sortowanie filetów według różnych skal jakości, określonych przez klienta, w zależności od ilości włóknistych części w filetach.

Thorsten Niermeyer, manager jednostki biznesowej analizy procesu w TOMRA Sorting Food, mówi: „Nasze urządzenie stosowane w linii produkcyjnej może mierzyć skład chemiczny każdego filetu i odpowiednio je klasyfikować. Taka informacja jest bardzo ważna dla przetwórców, którzy mogą zdecydować o dalszym przetwarzaniu filetów.”

Wcześniej konieczne było ręczne sprawdzanie filetów przed przetwarzaniem, co nazywano „metodą kciukową”. Dzięki nowemu analizatorowi TOMRA te czasochłonne i pracochłonne kontrole ręczne odeszły do lamusa.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć film nagrany przez WATT Global Media podczas IPPE 2017, w którym Thorsten Niermeyer, manager jednostki biznesowej analizy procesu, wyjaśnia, jak działa wykrywanie włóknistych części w filetach z kurczaka.

KORZYŚCI Z MASZYNY ANALIZUJĄCEJ TOMRA DO DROBIU:

QV-P firmy TOMRA — wykrywacz włóknistych części piersi kurczaka w linii produkcyjnej

Zmniejszone zapotrzebowanie na siłę roboczą
Większa przepustowość
Stała klasyfikacja
Gwarantowana jakość

Powiązane produkty

TOMRA QV-P

QV-P firmy TOMRA to analizator w linii produkcyjnej, który niezawodnie wykrywa miopatię mięśni w pojedynczych filetach z kurczaka i podwójnych. Umożliwia usunięcie takich filetów z linii przetwarzania, zapewniając stałą jakość dla użytkownika końcowego.

Wyposażenie do analizy procesu

Firma TOMRA Sorting Food oferuje bogaty asortyment sprzętu analitycznego dla branży spożywczej, przeznaczony szczególnie do frytek, obranych ziemniaków, jak również małych kawałków, plastrów i mielonego mięsa. Firma TOMRA Sorting Food oferuje trzy typy maszyn do analizy żywności w linii produkcyjnej oraz do sterowania procesem.

Serwis i pomoc techniczna

Całkowite zadowolenie klienta, serwis i pomoc techniczna 365 dni w roku na całym świecie.

Centra testowe i demonstracyjne

Firma TOMRA Sorting Food ma 15 centrów testowych i demonstracyjnych na całym świecie, zapewniając usługi dotyczące opracowania projektów sortowania w oparciu o czujniki produktów w branżach spożywczej, wydobywczej, recyklingu, branży tytoniowej i pierwotnych tworzyw sztucznych.