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08 abril 2021

TOMRA FOOD APRESENTA SOLUÇÕES INOVADORAS PARA O MERCADO DE PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DE AMENDOINS

2020 foi um ano de recordes para o amendoim brasileiro no que diz respeito a safra. O aumento da demanda global impulsionado pela pandemia de COVID-19 elevou o patamar dos produtos brasileiros, que vêm ano após ano aumentado o desempenho do amendoim, tanto nos mercados internos como externos. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontam que em 2012, o Brasil produzia 256.600 toneladas do amendoim em casca. A safra 2019/2020, entretanto, apresentou um volume bem mais significativo: 422.200 mil toneladas e, deste total, 406.500 mil (96%) são produzidas no estado de São Paulo.

08 março 2021

TOMRA FOOD APRESENTA GAMA COMPLETA DE SOLUÇÕES PARA O MERCADO DE PRODUÇÃO DE BATATAS

O consumo de batatas está crescendo no mercado brasileiro. Recentemente, a Associação Brasileira da Batata (ABBA), organizou uma videoconferência onde juntou representantes das principais regiões produtoras do Brasil para fazer uma análise pormenorizada do mercado e projetar também o futuro e os desafios. Apesar de não serem números “oficiais”, atualmente cerca de 1.500 produtores plantam batatas em 200 municípios e classificam a produção em 200 “lavadoras”. No Brasil, o plantio e a colheita ocorrem em todos os dias do ano em uma área total de 100.000 hectares anuais. A produção é destinada ao mercado fresco (65%), à indústria de chips (15%), à indústria de pré-fritas (12%) e à batata semente (8%).

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