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a TOMRA apresentará dois novos separadores na Interpom


A TOMRA Sorting Food apresentará duas novas máquinas de separação revolucionárias, a TOMRA 5A e a TOMRA 5B, na Interpom-Primeurs 2016, de 27 a 29 de novembro. Os processadores podem visitar o estande 116 na Kortijk Xpo para saber mais sobre esses novos separadores.

25 novembro 2016

A TOMRA 5A, que classifica batatas inteiras processadas, descascadas ou com casca e a TOMRA 5B, que classifica batatas processadas, como batatas fritas ed chips, foram criadas especialmente para melhorar a qualidade e a segurança do produto, proporcionando, ao mesmo tempo, desperdício mínimo de produto e tempo máximo de funcionamento sem paradas.

Jim Frost, gerente da unidade de marketing da TOMRA Sorting Foof, comenta: “O separador TOMRA 5A representa a última inovação em tecnologia de sistemas de separação de produtos inteiros. Essa máquina melhorou o desempenho e acrescentou novas funcionalidades para ajudar os clientes a atender às crescentes exigências do processador por garantia da segurança dos alimentos, rendimento aprimorado e menores custos de funcionamento.”

Uma característica importante da TOMRA 5A é a eliminação superior de materiais estranhos. Esse separador descarta, de maneira eficaz, itens como espigas de milho, madeira, plástico, vidro e até bolas de golfe perdidas. Esse processo reduz o risco de contaminação dos alimentos mais adiante na linha e resulta em produtos de melhor qualidade.

Além disso, a TOMRA 5A temcontroles de separação de qualidade de batatas incomparáveis. Isso permite que os processadores recuperem os produtos que não estejam em boas condições a ponto de serem selecionados, mas ao mesmo tempo não estejam danificados o suficiente para serem jogados no lixo. O produto remanescente pode ser encaminhado para as linhas de redescascamento ou corte, além de poder ser transformado também em um produto final alternativo, como flocos de arroz.

Roel Molenaers, diretor de gestão de produtos da TOMRA Sorting Food comenta: “As máquinas TOMRA 5A e 5B são as primeiras da uma geração de máquinas de separação inovadoras e de tecnologia de ponta. “Os recentes desenvolvimentos em nossa tecnologia resultam em decisões mais precisas sobre a qualidade do produto. Esses avanços tecnológicos não apenas melhoram a quantidade de alimento disponível, mas ajudam a manter os altos níveis de qualidade esperados pelos consumidores, cada vez mais interessados no que estão comprando e na proteção da marca."

A TOMRA 5B incorpora a tecnologia de visualização smart surround da TOMRA, que apresenta câmeras de alta resolução e LEDs de alta intensidade, proporcionando aparência superior ao produto e inspeção 360 graus. Isso resulta em melhoria na qualidade do produto, identificando cada objeto para melhorar a detecção de cor e de forma. A tecnologia também leva à melhoria na eliminação de material estranho, garantindo também a qualidade do produto e uma redução de taxas de falsa rejeição.

A TOMRA 5A, por outro lado, atinge desempenho ideal com o novo módulo de controle de descascamento, um sistema complementar. Esse módulo, que pode se conectar a várias máquinas de separação, recebe as informações sobre as batatas do separador TOMRA 5A para realizar avaliações confiáveis dos níveis de eliminação de cascas.83% 2-TM This module, which can connect to multiple sorting machines, The peel control module takes potato data from the TOMRA 5A sorter for dependable measurements of the peel removal levels. O módulo de controle de cascas recebe as informações sobre as batatas do separador TOMRA 5A para realizar avaliações confiáveis dos níveis de eliminação de cascas. Usando técnicas comprovadas de controle de processo para obter a eliminação de casca desejada, o tempo de vapor ideal é então calculado e enviado diretamente para o descascador a vapor. O resultado, portanto, é a menor perda de casca e menos desperdício de alimentos, sem necessidade da supervisão de um operador.

Além disso, os dois separadores têm um esign de interface gráfica intuitivo, exclusivo e funcional, que os torna convenientes para serem usados por todos os operadores. A TOMRA ACT a novíssima interface gráfica, apresenta um layout de tela única e pode gerar avaliação de desempenho na tela e, portanto, os usuários podem ver todas as informações vitais de separação e os dados de separação em tempo real imediatamente.

É possível realizar sempre o monitoramento e ajustes rápidos, o que significa que o cliente tem sempre o controle e pode otimizar facilmente a separação por conta própria. A interface é dinâmica, responsiva e fácil de usar, resultando em uma curva de aprendizagem mais acentuada e um treinamento mais rápido dos operadores.

Os recursos aprimorados de saneamento das duas máquinas de separação foram criados e desenvolvidos de acordo com as normas e as especificações mais recentes de higiene alimentar. A TOMRA 5B, especificamente, tem um processo de limpeza rápido e eficiente, o que resulta em menos áreas de difícil acesso e em um risco menor de acúmulo de resíduos. O projeto funcional da TOMRA 5B é apropriado para todos os tipos de usuários, oferecendo flexibilidade e permitindo que os processadores realizem a separação de acordo com seus próprios critérios de especificação.

Jim Frost conclui: “Uma resposta mais rápida às condições variáveis do produto, com uma qualidade de produto mais consistente e maior rendimento agora é possível, não importa quem estiver operando uma dessas máquinas. Não há mais a necessidade de um especialista para operar e ajustar o separador.”

Roel Molenaers continua: "A série TOMRA 5 ostenta uma combinação formidável de recursos extraordinários, inovação de ponta e facilidade de uso. Esses separadores são um ótimo complemento à linha de produtos da TOMRA, garantindo resultados surpreendentes ao longo de todo o processo de separação.”