Поделиться

История успеха
американской фирмы Sun Valley Raisins

Фирма Sun Valley Raisins, которая на протяжении семидесяти лет занималась выращиванием сырья для производства изюма, стала одним из крупнейших поставщиков готового изюма в Калифорнии. В 2009 году эта семейная фирма открыла в калифорнийской долине Сан-Хоакин обрабатывающее предприятие, оснащенное самым современным оборудованием для снабжения потребителей изюмом, качество которого не уступает лучшим в мире образцам этой продукции.

Фирма Sun Valley Raisins занимается обработкой самых разных разновидностей изюма, в частности, отборного кишмиша, мелкого кишмиша, сабзы, изюма-коринки, золотистого кишмиша, «дамских пальчиков» и "органического" изюма.

Своей продукцией фирма снабжает, главным образом, пекарни, предприятия, производящие смеси для завтраков, поставщиков здорового питания и легких закусок, которые ее использует как ингредиент. Около 45-55 процентов всего объема продукции фирмы Sun Valley Raisins идет на экспорт в страны Европы и Азии, а примерно половина реализуется на внутреннем рынке.

Объем переработки изюма силами фирмы Sun Valley Raisins на сегодня составляет примерно 27-32 тыс. тонн в год.

Поначалу в штате фирмы Sun Valley Raisins насчитывалось всего пятнадцать работников, однако вскоре их число возросло до шестидесяти. В 2009 году они трудились одну неполную смену в день, а сейчас работа идет в две смены, в том числе по выходным. Всё начиналось с производственного помещения, напоминающего небольшую хижину, теперь же площадь одного только склада составляет почти 10 тыс. кв. метров, кроме того, предприятие располагает цехами по обработке и упаковке.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ИЗЮМА

Занимаясь не только обработкой, но и выращиванием, фирма обладает широкими возможностями контроля качества и однородности сырья. Свою задачу фирма Sun Valley Raisins видит в обеспечении доставки калифорнийского изюма высочайшего качества с плантаций напрямую к потребителям.

Своих конкурентов фирма Sun Valley Raisins опережает за счет постоянного совершенствования производственного процесса путем внедрения новых технологий. Поэтому семья, владеющая фирмой, не прекращает вкладывать силы и средства в ее развитие в направлении повышения качества продукции, расширения клиентской базы, удовлетворения постоянно растущих запросов потребителей, а также сокращения трудозатрат.

«Оборудование производства компании TOMRA помогло нам достичь таких стандартов, которые превосходят требования рынка, а потребители нашей продукции высоко ценят такое внимание к качеству».

Дуг Моулз, главный исполнительный директор фирмы Sun Valley Raisins


«Поначалу мы знали всё о выращивании винограда и ничего о его обработке, как и об упаковке готовой продукции. Пришлось прибегнуть к помощи сторонних специалистов с тем, чтобы они нам указали верное направление. Совместная работа с подразделением TOMRA Sorting Solutions дала нам уверенность в том, что запуская производство мы используем лучшее в отрасли сортировочное оборудование, и в присутствии рядом с нами, в новом для нас деловом начинании, в лице TOMRA Sorting Solutions, опытного партнера», — подчеркивает Дуг Моулз, главный исполнительный директор фирмы Sun Valley Raisins. Решение о совместной работе с подразделением TOMRA Sorting Solutions пришло не сразу.

ВСЕСТОРОННИЕ ПОЗНАНИЯ В ОБЛАСТИ ОБРАБОТКИ ИЗЮМА

«Мы узнали, что намерение опережать отраслевые стандарты предполагает необходимость долгосрочного планирования, а также непрерывных и разумных вложений в развитие бизнеса. Поэтому мы приступили к углубленному изучению положения дел в промышленности по обработке изюма. Компания Valley Machine, с которой мы тесно сотрудничали, рекомендовала нам обратиться в подразделение TOMRA Sorting Solutions. Его агент по сбыту фирма M Parise Associates, обладающая обширным багажом знаний об обработке изюма и возможностях сортировочного оборудования, помогла нам в разработке производственного процесса, обеспечивающего исключительно высокое качество готовой продукции», — рассказывает г-н Моулз.

В ходе изучения рынка фирма Sun Valley Raisins имела контакты и с другими поставщиками сортировочного оборудования, но в конце концов пришла к выводу, что партнера лучше подразделения TOMRA Sorting Solutions найти не удастся, что и подтвердилось богатым и ценным опытом, которым компания TOMRA стала щедро делиться со своим новым заказчиком.

МОДЕРНИЗАЦИЯ

«Возможности подразделения TOMRA Sorting Solutions в области сортировки изюма оказались непревзойденными. Его оборудование работает с предельной точностью, отличаясь универсальностью, а предложенные нам варианты модернизации обеспечивают непрерывное повышение качества нашей продукции по мере роста запросов потребителей и ужесточения требований стандартов», — замечает г-н Моулз.

В 2009 году фирма Sun Valley Raisins начинала с одной-единственной лазерной сортировочной установки Helius. Спустя два года фирма, будучи готовой расширить свою производственную линию, изъявила желание приобрести не только еще одну сортировочную установку Helius, но и машину Ixus Bulk 800 для более эффективной отбраковки таких плотных сорных примесей, как камни, стеклянный и металлический мусор, с тем чтобы гарантировать наивысшую безопасность и качество продукции.

К тому же сортировочная машина Ixus способна распознавать стекло и камни даже если вокруг них плотный слой доброкачественной продукции.

«Оборудование неизменно отвечает растущим требованиям и изменчивым задачам отрасли».

Дуг Моулз, главный исполнительный директор фирмы Sun Valley Raisins


СОКРАЩЕНИЕ ПОТЕРЬ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

За год компании Sun Valley Raisins, Valley Machine и TOMRA Sorting Solutions совместно разработали конвейер для возврата в обработку необоснованно отбракованной продукции без приостановки основной сортировочной линии. Это привело к резкому сокращению исчислявшихся тоннами потерь доброкачественной продукции и к снижению трудозатрат на отслеживание этих потерь.

Недавно фирма Sun Valley Raisins закупила новую партию сортировочных установок марки TOMRA, еще более производительных, универсальных и, разумеется, обеспечивающих повышенное качество готовой продукции. В состав новой производственной линии входят гравитационные сортировочные установки Nimbus с двусторонними лазерными устройствами и системой высокоточного обнаружения сорных примесей (Advanced Foreign Material Detection, сокращенно AFMD), позволяющей с высокой точностью распознавать такой малозаметный брак, как, например, плодоножки, черенки, стебли, камни, пластмасса или продукция, утратившая естественный цвет.

По мнению руководителей фирмы Sun Valley Raisins, стремительное расширение одного из самых молодых в отрасли предприятий и обеспечение высочайшего качества продукции стало возможным благодаря той обширной проектно-исследовательской и подготовительной работе, которая была проведена перед вводом в эксплуатацию новой производственной линии. Речь идет о крайне эффективном вложении времени и средств в будущее предприятия.

ПРОСТОТА ЭКСПЛУАТАЦИИ

«Оборудование отличается простотой в эксплуатации, а несколько уровней доступа к средствам управления позволяют вводить ограничения в зависимости от квалификации операторов. Кроме того, подразделение TOMRA Sorting Solutions располагает группой готовых к выезду на площадку опытных специалистов по техническому обслуживанию и ремонту, превосходно знающих наше производство и продукцию. Отделение компании TOMRA в Сакраменто предоставляет в наше распоряжение широкий спектр ресурсов, а наши связи с компанией TOMRA постоянно укрепляются по мере расширения нашего бизнеса», — говорит в заключение г-н Моулз.

«Оборудование производства компании TOMRA предоставляет нам все возможности для решения стоящей перед нами задачи: стать отраслевым лидером по качеству продукции».
Дуг Моулз, главный исполнительный директор фирмы Sun Valley Raisins