PAPATES VE KÖK SEBZE SOYMA ALANINDA 40 YILLIK DENEYİM
TOMRA Gıda Soyma, 40 yıldan uzun süredir üstün kalitede patates ve kök sebze soyma makineleri tasarlamakta ve imal etmektedir. Odak noktası verimliliği, randımanı ve buharlı soyma işleminin kalitesini sürekli iyileştirirken, soyma firesini azaltmaktır.
Dünyanın dört bir köşesindeki önde gelen patates ve sebze işleme tesislerinde şu anda çalışmakta olan 500'den fazla TOMRA buharlı soyma makinesi bulunmaktadır. TOMRA, ihtiyaçlarınıza yanıt verecek işlemciler için bir dizi çözüm sunar. Günümüzde şirketler ham madde, bakım ve enerji maliyetlerinde önemli miktarda tasarruf sağlayan patates soyma makinelerine yatırım yapmayı tercih ediyorlar.
Bugün tüm dünyadaki patates kızartmalarının %85'i TOMRA soyma ekipmanları tarafından işlenmektedir.
TOMRA buharda soyma serisi, gıda işleme hatlarında patates, havuç, tatlı patates, kırmızı pancar, kereviz, şalgam, balkabağı, biber, kırmızı biber ve diğer birçok kök sebze için kullanılabilir.
TOMRA buharda soyma ekipmanlarının avantajları:
-
Üstün düzeyde kalite ve tutarlılık
-
Çok çeşitli sebzeler, patates, havuç, pancar, tatlı patates, balkabağı için en hızlı soyma süreleri
- Iskarta miktarında azalma
-
Piyasadaki en yüksek performansı sunan çözümler
-
Gerçek zamanlı ayarlama
-
Daha az işgücü gereksinimi
-
Daha düşük işletim maliyeti: daha az bakım gereksinimi ve daha fazla güvenilirlik
-
Daha düşük atık miktarı
-
Daha az çıkıntı ürün
- Düşük enerji tüketimi
-
Gıda güvenliği
-
Kalitede tutarlılık
- Optimal buhar beslemesi ve buhar çıkışı sayesinde en yüksek getiri oranı
-
Ürün raporlama ve ürün analizleri: yerel ve uzak denetim + hattın, makine durumuna ilişkin geribildirimle PLC entegrasyonu