TOMRA meyve ayıklama makineleri yabanmersininden vişne, domates, şeftali, armut, narenciye ve diğer meyve çeşitlerinde görülebilen renk bozulması, çekirdek, mekanik hasar, küf, çürük veya tam olgunlaşmamış meyve ve böcek, solucan, ahşap, plastik, cam vb. gibi her türlü yabancı maddenin tespit edilmesi ve temizlenmesini sağlar.
TOMRA meyve ayıklama makineleri çeşitli kusurlara ve biyolojik özellikler, biçim ve boyut, doku, yapı, renk, yoğunluk ve yabancı maddelere göre ayıklama gerçekleştirebilir.