Patates işleme şirketlerine yönelik en ileri teknoloji ürünü ayıklama makinesi TOMRA 5A, işlemcileri doğrudan ve yepyeni bir grafik kullanıcı arayüzü ile istikrarlı bir ayıklama performansını bir araya getirerek desteklerken, gıda güvenliği ve kalite seviyesini minimum ürün atığı ile yükseltir.
Gıda güvenliği ve kalitesi hem tüketiciler hem de işlemciler için en yüksek önceliğe sahipken, bu yenilikçi makine bir adım daha ileri giderek, ekstra bir eklenti sistemi olan yeni soyma modülü ile optimum performansa ulaşıyor. TOMRA 5A ayrıca endüstrinin -saatte 55 ton patates olarak bilinen ve küçük ayak izi ile birleştiğinde gerçekten son derece yüksek bir kapasite olan- en yüksek ayıklama kapasitesiyle de gurur duyuyor.
Birden fazla sayıda ayıklama makinesine bağlanabilen kabuk denetim modülü (peel control module), kabuk giderme seviyelerine ilişkin ölçümlerin güvenilir olması için patates verilerini TOMRA 5A ayıklama makinesinden alır. İstenilen kabuk giderme seviyesine ulaşmak için başarısı kanıtlanmış süreç denetim teknikleri kullanılarak ideal buhar süresi hesaplanır ve doğrudan buharlı soyma makinesine gönderilir. Sonuçta, herhangi bir operatör gözetimi gerekmeden, daha az kabuk kaybı ve daha az gıda atığı elde edilir.
TOMRA 5A üstün düzeyde yabancı madde temizliği sağlayarak mısır koçanı, ahşap, bitki kökleri, plastik, cam, hatta tesadüfi golf topları gibi maddeleri etkin bir şekilde dışarı atar. Bu süreç, gıda kirliliği riskini her yönüyle minimize eder ve daha iyi ürün kalitesine yol açar.
Ayıklama makinesinin içerdiği zenginleştirilmiş sanitasyon özellikleri en son gıda hijyen standartları ve teknik özelliklerine göre tasarlanmış ve geliştirilmiştir.
Ayrıca TOMRA 5A'nın patates kalitesi ayıklama denetimlerinde üstünlüğü de tartışılmazdır. Bu, işlemcilere kabul edilecek düzeyde iyi olmayan, ancak aynı zamanda atıklara gönderilecek kadar kötü de olmayan ürünleri geri kazanma olanağı sağlar. Artakalan ürün yeniden soyma ya da kesme hatlarına gönderilebilir. Patates gevreği gibi alternatif nihai ürünlere bile dönüştürülebilir.
TOMRA 5A, kullanımı tüm operatörler için kolaylaştıran sezgisel, benzersiz ve işlevsel bir grafik kullanıcı arayüzü tasarımına da sahiptir. Yepyeni grafik kullanıcı arayüzü TOMRA ACT tek ekran düzenine sahiptir, böylece kullanıcılar tüm önemli ayıklama bilgilerini ve gerçek zamanlı ayıklama verilerini bir bakışta görebilirler. Hızlı izleme ve hızlı ayarlamalar yapma işlevleri her an kullanılabilir; diğer bir deyişle müşteri her an denetimdedir ve ayıklama işlemini bunlarla kolayca optimize edebilir.
Arayüzün dinamik, duyarlı olması ve kolay kullanıma sahip olması, operatörler açısından daha keskin bir öğrenme eğrisi ve daha hızlı yetkinlik eğitimi ile sonuçlanır. Pazarlama birimi yöneticisi Jim Frost bu konuda şunları söylüyor: "Değişken ürün koşullarını daha tutarlı ürün kalitesi ve daha yüksek getiri oranı ile daha hızlı yanıtlamak, TOMRA 5A'yı kim çalıştırırsa çalıştırsın, artık mümkün. Artık ayıklama makinesini çalıştırmak ve ayarlamak için bir uzman gerekmiyor."
Ek olarak TOMRA 5A, tüm verilerin operatör tarafından belirlenen bir zaman dilimi içinde gözden geçirilebilmesini mümkün kılan 24 saatlik yerleşik ayıklama istatistiklerini de içerir. Patates kalitesi verileri ve boyut dağılımı, günün tamamı veya bir kısmına ait, kolay okunabilen ürün grafikleri ile ekranda kolayca görüntülenebilir. Ayrıntılı ürün verileri de bulunmaktadır.
Son olarak, ayıklama makinesinin diğer bir yeni özelliği kendini izleme kapasitesi (self-monitoring capability) şeklindedir; sistem, algıladığı ve ayıklama makinesinin işletim ve performansını etkileyen sorunlar için tesisi uyaracaktır.
Jim Frost sözlerini şöyle tamamlıyor: "TOMRA ACT ile donatılmış TOMRA 5A ayıklama makinesi, bütün ürün ayıklama sistemlerinin teknolojilerindeki en son yenilikleri temsil etmektedir. Müşterilerin işlemciler üzerindeki gıda güvenliği güvencesi, daha fazla kazanç ve daha düşük işletme maliyetlerine ilişkin artan talepleri ele almasına yardımcı olmak için, bu ayıklama makinesinin performansı yükseltildi ve birtakım ilave işlevler eklendi."