Bu sayfayı paylaşın

TOMRA QVISION İLE HAT-İÇİ ET VE DENİZ ÜRÜNLERİ ANALİZİ

QVision et ve deniz ürünleri sektörüne yönelik bir yağ, protein ve nem analiz makinesidir. QVision analizör et ve deniz ürünleri tedarikçilerine tutarlı bir ürün kalitesi sunma olanağı tanır ve kârlılığı artırarak ve günlük operasyonu basitleştirerek büyük tasarruf elde etmelerine yardımcı olur.

Yenilikçi QVision aynı anda hem taze ve dondurulmuş et / deniz ürünlerini analiz edebilir, hem de yağ, nem, protein ve kolajeni ölçebilir ve gerçek zamanlı olarak son derece doğru ve tutarlı sonuçlar sunabilir.

Hijyenik ve güçlü analizör, etin 20 mm'ye kadar içine nüfus eder ve taşıma bandının 500 mm'lik tam genişliğinde ölçüm yapar.

Açık tasarımı sayesinde tüm yüzeyler gözle denetlenebilir ve yüksek basınçlı su kullanılarak sterilize edilebilir.

QVision saatte 30 ton et analiz edebilir ve yüksek hacimli işlemciler için ideal bir seçimdir.

Bu özellik, tutarlı nihai ürün kalitesi ve azalan fire oranının getirdiği tasarrufla bir araya gelerek kârınızı yükseltmenize yardımcı olur.

MÜŞTERİ REFERANSLARI

QVision ekipmanlarının soğuk et üretim hattına kurulumu, Salaisons Jouvin'in tutarlı ve tektip ürün kalitesini güvence altına almasına, maliyetlerini düşürmesine ve müşterilerinin talep ettiği tektipliliği garanti ederek onları memnun etmesine olanak tanıdı. Referenaslarınıokuyun ve Salaisons Jouvin'in neden TOMRA ile birlikte çalışmak istediğini öğrenin.

QVision Genel Bakış

  • Dışa aktarılan ya da entegre edilen günlük raporlarla veri erişimi
  • Otomatikleştiirlmiş ve basitleştirilmiş süreç
  • Kullanım kolaylığı, minimum düzeyde eğitim gerekliliği
  • Tutarlı, uzun ömürlü hassasiyet ve doğruluk

Gıda Uygulamaları

  • Kıyma: Her türlü çekme boyutunda taze ve dondurulmuş et ve mekanik olarak ayrılmış etler.
  • Kuşbaşı Et: Dilimlenmiş etleri daha iyi harmanlamak için veya bazı kuru sosis üretim süreçlerinde ilk aşama olarak kullanılır.
  • İnce Kesim: İnce kesimin öğütme ya da doğrama olmadan standartlaştırılması.
  • Yengeçler: Bütün bir yengecin kabuğunun altındaki et içeriğini ete dokunmadan analiz ederek, yengeç tedarikçilerine yengeçleri dolu etli şekilde teslim etme ve geri kalan kısımları diğer ürünler için kullanma olanağı sağlar.

Temel Özellikler

Sensör Teknolojisi

QVision analizör, analiz öncesinde etin derinlerine nüfuz eden VIS-Near Infrared ışığını ölçen, benzersiz etkileşimli spektroskopi teknolojisini kullanır. Bu özellik gerek taze gerekse dondurulmuş gıda ürünlerinin çok yüksek doğruluk oranıyla ve çok yüksek kapasitelerde analiz edilmesini sağlar.
Bandın tüm genişliği tarandığından ve elde edilen veriler entegre ağırlık hücresinden gelen bilgilerle birleştirildiğinden, ürünün tamamı gerçek zamanlı olarak ölçülebilir.

Ürün Avantajları

  • Tutarlı nihai ürün kalitesi
  • Azalan fire oranı sayesinde büyük oranda tasarruf
  • Ham maddenin kalite kontrolü sayesinde daha bilinçli satın alım
  • İnsan ve numunelendirme hatalarında azalma
  • Partilerin kalite açısından eksiksiz şekilde izlenebilmesi ve belgelendirilebilmesi
  • Randıman artışı
  • Otomatik parti formülasyonu için entegrasyon olasılığı

İleri Düzey Analiz Kriterleri

QVision ince kesim, kıyılmış ve kuşbaşı doğranmış etleri ve çeşitli deniz ürünlerini aşağıdaki kriterlere göre analiz edebilir:

  • Yağ
  • Nem
  • Protein
  • Kolajen

Teknik Özellikler

 QVision
Kapasitemaksimum 30 ton/saat
Boyutlar
UxGxY mm
(1.900 x 1.115 x 1.650) / (2.900 x 1.115 x 1.910)
Besleme Bandı GenişliğiYOK
Hava Basıncı Girişi50 litre/dakika
Elektrik Tüketimi500 W