食品分选和去皮
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成功案例 美国Sessions公司

Sessions公司是阿拉巴马的一家花生去皮商和加工商,它选择BEST Sorting作为其光学分选设备的优选供应商,以保证质量、限制损耗和提高产量。 他们安装HeliusTM分选机以有效地检测和剔除异物和黄曲霉毒素。

Sessions公司是一个家族式花生去皮商和加工商,总部位于阿拉巴马恩特普赖斯,它与阿拉巴马、乔治亚和佛罗里达的种植者合作,生产高质量的去皮花生和花生粒。 此外,他们还生产花生油和花生粕。 Sessions Co. Inc.成立于1917年。 H. M. Sessions公司当时在从事“农场装备”业务。

当棉铃虫破坏棉花作物后,农场主和农业企业开始寻找替代作物。 经过多人的共同努力,在阿拉巴马的科菲郡开始种植花生。 在1932年,Sessions兄弟成立了Sessions公司。当时的主要业务是生产和销售花生酱。 在1948年,Sessions公司 启动了去皮花生的业务。 人们只有在花生首先去皮后,才能制作花生酱和销售花生粒。

“该设备操作很简单,保证了我们每天都有好产量!”

Sessions公司运营副总监Larry Milliner

当时有很多人参与从去皮花生中“手工分选”出损坏的花生仁的工作。 所用的分选桌旁通常坐满了妇女。 阿拉巴马的很多人会告诉您他们的祖母曾经为Sessions公司手工分选过 花生。

在1977年,新的去皮厂成立了。“那时我们开始使用分选技术”,Sessions公司的运营副总Larry Milliner告诉我们,“我们开始使用颜色分选机”。Sessions公司致力于提高客户的满意度。 我们在营销、采购、生产和出货方面的所有努力都是为了满足客户的需求。 关于客户满意度,我们的产品质量是最重要的考量点。

公司如今有大约75名员工。“我们不出口太多产品,我们主要为美国的公司进行生产。 我们不是最大的公司,但我们希望生产最好的产品”, Milliner解释说。

分选技术

在2007年,公司听说了BEST Sorting。 一个经常与Sessions公司交流的花生经纪人告诉他们,有其他工厂在使用激光分选机。 Sessions为了了解更多信息,从互联网搜索并找到了比利时的分选公司。 他们有机会参观了安装BEST设备的其他工厂。 有两台机器正在运行,观察该设备和分选的产品一段时间后,并不需要做很多的决定。 Larry和他的团队很确信!

他们向其他公司做了一些背景了解,最后决定与BEST签约,并与CSI的Bill Crowley进行了交流,他是BEST销售人员在美国东南部的合作伙伴。 在3个月的时间里,Sessions订购了该设备。 Crowley帮助他们选择了BEST解决方案。 结果,Sessions不必改变工厂的布局直接可容纳其他的机械设备。

“我们决定安装HeliusTM自由落体分选机。 我们注意到它擅长检测异物。 但因为它可稍稍穿透花生皮,能检测到人眼无法看到的黄曲霉毒素”, Milliner先生说。“在我们安装HeliusTM前,那一年我们发出去了几批带黄曲霉毒素的产品”。“我们把他们收回并用HeliusTM进行了检查,结果让它们都变成了可接受的产品。 这对我们来说是巨大的节省,因为我们不必将它们送往热烫机,因此不必多支付热烫费。 同样,因为HeliusTM上的损耗很小,我们的这项投资得到了很好的回报。”

“我们的异物量有了显著的降低”

Sessions公司运营副总监Larry Milliner

引入HeliusTM自由落体分选机时,Larry Milliner认为它是市场上最好的设备。 之前来自其他供应商的机器总会有一些混杂的产品结果。 他们感到HeliusTM除了按颜色进行分选外,还可以做很多工作。 它可以找出与分选物不一致的物体,而不仅仅是按物质的颜色进行分选。 有时,花生仁的大小和形状也是一个重要的分选因素。

“我们认为HeliusTM能更好地适应我们想做的事情”。而且我们现在看到,Helius运作得很好。 两年前,我们有高黄曲霉毒素含量的作物,那时我们选择了在分选线内安装Helius分选机,很幸运我们做出了这个决定。“因为该设备可以从花生的两侧进行检测,我们不会漏掉任何一侧”,Milliner说。“我相信Detox技术的确是一项伟大的技术创新。 它对我们的帮助非常大,让我们可以剔除受黄曲霉毒素污染的产品,使我们的工作做得更好。”

技术投入

在做出投资分选技术的重要决策时,您需要确定它能带来的回报,并能说服公司的管理层。“做到这一点并不困难,因为我们对该设备的功能充满信心。 我们安装该设备时,选择的是可以在不需要它时可以绕开它。 但直到现在,该设备始终都集成在加工过程内,因为我们依赖它来实现最佳的质量”,Milliner解释道。“如果我们决定拆掉它,我相信我们的操作人员一定会和我们拼命!”

服务成为设备的一部分

在Sessions安装Helius设备接近尾声时,我们必须感谢BEST的工程师。“我们与BEST的服务工程师Koen Pauwels建立了很特殊的合作关系。 从项目最初启动他就一直在这里,他给我们的培训非常好”。设备每天运行14个小时,而且每周经常超过5天。 维护工作量低。“它一直正常运转。 这让我们都工作得很愉快。自从与BEST开始合作后,我们每天都有很好的产量”, Milliner笑着说。

“幸运的是,我们没有遇到过严重的问题,但即便是我们有一两次需要帮助时,我们也可以打电话给比利时的BEST办公室,或美国科罗拉多丹佛的办公室。 我们很信任他们的技术人员,他们总是很乐意帮忙。 同样,PAX系统也很有用。 当我们发现设备需要某些微调或遇到问题时,我们会打电话给BEST办公室,某个技术人员就会轻松地登录到我们的设备并进行必要的调节,从而提高分选效率。 我们很高兴能够与BEST集团合作,他们的确是一个面向客户的集团,是聪明的人,他们不仅了解自己的工作,而且联系我们时也有很好的沟通技巧”,Milliner说。

新的开发

Sessions会依赖BEST进行未来的开发。“我们相信他们的智慧。 我们确信BEST在其总部进行着正确的开发项目。 如果他们告诉我们有一项新的激光技术和升级,我们这边不会有第二种猜想。 继续保持我们的工作方式和并在‘接收’侧拥有高质量和高产量对我们来说很重要”,Milliner继续说。“我们每天测试优良品五次,并且发现HeliusTM分选机的误剔率很低,异物和黄曲霉毒素的检测非常精确。 它远远超过我们的眼睛,因为它可以渗入花生内部,检测到看不见的黄曲霉毒素。 对我们而言,没有其他设备能有相同的性能,尤其是不仅要检测异物,而且要检测黄曲霉毒素。 如果有人问起,我一定会推荐BEST HeliusTM分选机!” 另一个很满意的花生客户Milliner先生总结道。

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