Sortowanie żywności i obieranie
Podziel się tą stroną

Firma TOMRA zaprezentowała najnowszą maszynę do sortowania żywności na targach SIAL 2016


Firma TOMRA Sorting Food zaprezentowała maszynę TOMRA 5B, swój najnowszy sorter do świeżych warzyw i dla przemysłu przetwórstwa ziemniaczanego, na targach SIAL 2016 w Paryżu w dniach 16–20 października.

11 października 2016

Przetwórcy, którzy odwiedzili stoisko TOMRA 7 E 282, mieli okazję zapoznać się z najnowszymi dodatkami do rodziny sorterów spożywczych.

Ta innowacyjna maszyna jest bardzo wydajnym i intuicyjnym rozwiązaniem problemu sortowania. Została zaprojektowana tak, aby zwiększyć uzysk i jakość produktów, przy jednoczesnym zmniejszeniu odpadów i zwiększeniu czasu pracy. Osiągnięcie tych korzyści jest możliwe dzięki trzem integralnym cechom, a mianowicie optymalnej wydajności, ułatwionej obsłudze i ulepszonej higienicznej konstrukcji.

Aby osiągnąć maksymalną skuteczność, sorter łączy w sobie inteligentną technologię obrazowania przestrzennego TOMRA z funkcją kontroli pod każdym możliwym kątem. Technologia ta obejmuje kamery o wysokiej rozdzielczości, a także mocne diody LED dla poprawy natężenia światła i optymalizacji wglądu w produkt. Cechy te umożliwiają redukcję fałszywych odrzuceń i polepszenie jakości produktu dzięki dokładnej identyfikacji każdego obiektu, co z kolei poprawia wykrywanie koloru, kształtu i ciał obcych, zapewniając wysoką jakość produktów.

Maszyna sortująca ma nowe, dostosowane do potrzeb pneumatyczne zawory powietrza TOMRA o dużej prędkości i małej średnicy, które są częścią innowacyjnego, inteligentnego systemu odrzucającego, pozwalającego na precyzyjne usuwanie niewłaściwych produktów przy minimalnych stratach w uzysku w czasie trzy razy szybszym niż w poprzednich zaworach. Co ważne, zawory zostały zaprojektowane tak, by działały zarówno w mokrym jak i w suchym środowisku.

Ashley Hunter, wiceprezes i szef TOMRA Sorting Food, komentuje: „TOMRA 5B jest pierwszą z nowej generacji innowacyjnych maszyn sortujących opartych na nowej platformie sortowania, a która znajdzie zastosowanie we wszystkich naszych kolejnych systemach. Cieszymy się, że mogliśmy po raz pierwszy zaprezentować jej możliwości na targach SIAL”.

„Najnowsze osiągnięcia w zakresie rozwoju naszych technologii, takie jak inteligentne obrazowanie przestrzenne, umożliwiają podejmowanie trafniejszych decyzji dotyczących jakości produktu. Postęp techniczny nie tylko zwiększa ilość dostępnego pożywienia, ale także pozwala utrzymać jego wysoką jakość, którą oczekują coraz bardziej zainteresowani tym co kupują i świadomi marki klienci.

Nowości zastosowane w maszynie TOMRA 5B, na przykład pas transmisyjny o prędkości do pięciu metrów na sekundę, zapewniający większą moc przerobową na godzinę, odpowiadają na potrzebę rynku w zakresie zwiększonych zdolności produkcyjnych.

Nowa maszyna ma łatwy w użyciu, intuicyjny interfejs użytkownika zwanyTOMRA ACT. Został on tak zaprojektowany, aby wspomagał użytkownika i wyświetlał na ekranie dane dotyczące wydajności, jakości i bezpieczeństwa produkcji.. Aplikacja zapewnia dostęp do ustawień i danych, co ułatwia wprowadzanie zmian w ustawieniach maszyny i zapewnia komfort, gdyż wszystkie dane dotyczące procesu sortowania są wyświetlane w przejrzystym układzie. To z kolei umożliwia dalszą optymalizację innych procesów w zakładzie.

Wyświetlanie danych dotyczących wydajności nie tylko umożliwia przetwórcy podejmowanie odpowiednich działań, ale też upewnia go, że maszyna działa ze swoją optymalną mocą przerobową. Innowacyjny interfejs użytkownika jest tak efektywny, że w konkursie International Design Excellence Awards (IDEA) 2016 został nagrodzony srebrnym medalem w kategorii projektu cyfrowego.

Maszyna TOMRA 5B ma nowe funkcje pozwalające zachować jeszcze wyższy poziom higieny. Zostały one zaprojektowane i opracowane zgodnie z najnowszymi standardami i specyfikacjami w zakresie higieny żywności, w tym zalecanymi przez organizację European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG).

Otwarty system maszyny umożliwia szybkie i sprawne czyszczenie,ma mniej niedostępnych miejsc i mniejsze jest ryzyko gromadzenia się odpadów. Wszystkie te cechy sprawiają, że maszyna jest dłużej sprawna i pozytywnie przechodzi kontrole higieny.

Funkcjonalna konstrukcja maszyny TOMRA 5B jest wygodna dla wszystkich użytkowników, jednocześnie umożliwiając przetwórcom sortowanie według ich własnych kryteriów specyfikacji. Jest ona w stanie sortować wiele różnych warzyw, w tym kukurydzę, marchew, groszek, paprykę, przemysłowy szpinak i przetworzoną sałatę.

Ashley Hunter podsumowuje: „TOMRA 5 B oferuje szeroką gamę wyjątkowych cech, najnowsze rozwiązania i łatwość obsługi. Jest doskonałym dodatkiem do zestawu innych maszyn firmy TOMRA, gwarantując doskonałe wyniki w całym procesie sortowania”.

Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny TOMRA 5B, odwiedź stronę www.tomrahappyfaces.com.