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Máquinas para clasificación de vegetales y frutas Blizzard

La máquina clasificadora Blizzard de caída libre con cámara de luz led pulsada es el sistema óptico de clasificación de frutas y vegetales más apropiado y rentable para la industria de procesamiento de vegetales y fruta congelados, al instante de manera individual (IQF).

Blizzard proporciona una inspección continua de los alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente en todo momento mediante la eliminación de materiales extraños, decoloraciones no deseadas y de los productos deformes. Así, logra ¡un rendimiento máximo!

TESTIMONIOS DE CLIENTES

Apetit es un productor finlandés de productos a base de hortalizas frescas y congeladas, listas para utilizar, saludables y sabrosas. Sus productos se elaboran con materias primas de origen local, como patatas, puerros, zanahorias, guisantes, nabo, chirivía, apio, remolacha y espinacas.

El objetivo de Apetit es convertirse en la marca líder en productos vegetales congelados, platos preparados congelados y verduras frescas listas para usar. Leer sus testimonios y descubrir más sobre la máquina clasificadora de verduras congeladas rápidamente de forma individual, Blizzard.

MÁQUINA DE CLASIFICACIÓN ALIMENTARIA BLIZZARD: INFORMACIÓN GENERAL

  • Tiene una configuración óptica innovadora.
  • Su diseño compacto cumple con la normativa sanitaria.
  • La interfaz gráfica del usuario es intuitiva.

APLICACIONES EN EL ÁMBITO DE LA CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS

Verduras congeladas rápidamente de forma individual

 

Fruta congelada rápidamente de manera individual

Características principales

Tecnología de sensores

Blizzard es una alternativa rentable a las clasificadoras Helius y Nimbus de TOMRA . Es una clasificadora de caída libre que apenas ocupa espacio y que encaja fácilmente en las líneas de procesado de alimentos gracias a su tamaño compacto. Además, ha sido especialmente diseñada para adaptarse de manera óptima a los flujos de salida de los túneles de congelado al instante o las líneas de embalaje.

Los leds por pulsos con diferentes longitudes de onda y sensores diseñados ex-profeso garantizan una detección fiable del color, la forma y las diferencias estructurales. Esta clasificadora modular cuenta con un diseño adaptable a las necesidades específicas de los clientes. Los eyectores de aire expulsan los materiales no deseados con suma precisión y en apenas milisegundos, lo que permite al producto bueno continuar su procesado.

El sistema garantiza una eliminación eficaz y de alta calidad de todos los defectos, con lo que proporciona un producto final de alta calidad, reduce los costes de mano de obra y aumenta el rendimiento del producto.

Ventajas del producto

  • Permite mayor tiempo de actividad, y aporte mayor calidad y rendimiento.
  • Independencia ambiental: no recibe ninguna influencia de la luz externa / ambiental.
  • Fondo activo: los objetos oscuros también se pueden detectar.
  • Tiene alta capacidad.
  • Es fácil de manejar.
  • Necesita poco mantenimiento.
  • Está diseñado para adaptarse a la salida de túneles congelación rápida de manera individual.
  • Líneas de empaquetado.

Criterios avanzados de clasificación

La Blizzard puede clasificar a la par diferentes productos de acuerdo con los siguientes parámetros de clasificación:

  • tamaño/geometría detallada
  • forma detallada
  • color
  • defectos sutiles
  • características biológicas
  • datos
  • manchas
  • desperfectos
  • material extraño (incluidos vidrio y láminas transparentes)

Especificaciones técnicas

 Blizzard 640
Capacidad4 - 6 toneladas/hora
Dimensiones
Longitud, Anchura, Altura
2,932 x 2,161 x 1,996 mm (115.4 x 85.1 x 78.6")
Anchura de la cinta de alimentación1,905 mm (75")
Entrada de presión de aire6 - 10 bares
Consumo eléctrico1 ph: 1,5 kVA + 3 ph: 3,4 kVA