Línea de pelado a vapor

Las soluciones de pelado a vapor más fiables del mercado

  • Icono de ejemplo de USP

    Más de 500 peladoras a vapor en funcionamiento en todo el mundo

  • Icono de ejemplo de USP

    Proveedor n.º 1 de peladoras a vapor en el mundo

Aprovechar la línea de procesamiento más fiable para su negocio alimentario es esencial para el éxito. Las líneas de pelado a vapor de TOMRA gestionan mejor los recursos, reducen los residuos y permiten una eficiencia de procesamiento que no sabía que existía.

Transformamos la producción mundial de patatas y verduras, maximizando la seguridad alimentaria y minimizando la pérdida de alimentos.

Ventajas clave

  • TOMRA pela patatas y verduras

    El nombre de referencia en peladuras

    En todo el mundo, los productores de patatas fritas, patatas fritas, patatas y verduras confían en los equipos de TOMRA para llevar sus productos de la granja al plato.

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    Garantizar que solo salgan de las instalaciones productos de la más alta calidad

    Evitar que entren materiales extraños peligrosos, como el vidrio, la madera y el metal, en la cadena alimentaria.

  • Imagen de la línea de pelado

    Cada pieza es única

    La línea de pelado de TOMRA es la única de su clase que se adapta automáticamente a las variaciones de verduras entrantes sin la intervención del operario.

  • Línea de pelado Orbit + cepilladora

    Sus productos, su línea, su configuración

    La línea de pelado TOMRA ofrece la más amplia gama de configuraciones adaptadas a las necesidades individuales de cada cliente en cuanto a pelado a vapor.

  • La Peladora ECO 2000 y yo

    La línea de pelado más eficiente disponible 

    Los tiempos de pelado y procesamiento más rápidos solo son posibles con las peladoras a vapor de TOMRA.  

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    Velocidad y uniformidad con cada lote

    La alta presión de vapor garantiza que las patatas y otros tubérculos se pelen de manera uniforme en 4-10 segundos. 

Haga clic en los puntos de contacto para obtener más información sobre las características de la línea de pelado

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Sistema de expansión TOMRA XP y XPT (patentado)

El sistema de suministro de vapor más rápido de la industria alimentaria para garantizar una transferencia de vapor rápida a la cámara de pelado. El diseño de las válvulas de vapor de TOMRA, líderes de la industria, ofrece una alta resistencia al desgaste y una rápida liberación de presión para una separación uniforme de la piel.

Unidad de pesaje rotativa por lotes de alta precisión

Unidad de peso multipaleta totalmente de acero inoxidable con motor SEW IE4 de transmisión directa. Módulo de pesaje TOMRA con múltiples sensores para una precisión, un rendimiento y un control óptimos.

Recipiente a presión TOMRA (patentado)

Diseño exclusivo del recipiente para garantizar una mezcla máxima y un tratamiento de vapor rápido. La forma de recipiente de TOMRA ofrece la salida de producto más rápida, evitando así grandes aros de cocción.

Tolva de descarga y tornillo elevador

Diseño personalizado de la tolva para capturar las verduras que salen del recipiente de la peladora. Características de diseño únicas para lograr una manipulación suave del producto y evitar daños en el producto.

TOMRA Care

Los expertos de TOMRA Care proporcionan asistencia a los clientes en caso de averías para evitar paradas o interrupciones debido a problemas en la maquinaria.

TOMRA, Separador de piel en seco

Cepilladora Model OB TOMRA

Cepilladora pasante en U de alta capacidad para proporcionar una acción mecánica adicional y eliminar la piel suelta y defectos menores de la superficie. Ajustable para lograr el rendimiento exacto requerido.

Limpiador Model OW TOMRA

Separador de tambor de acero inoxidable con pantallas perforadas y patrón de ranuras personalizado para lograr una pérdida de piel nula. Unidad de recuperación y filtrado de agua adicional para capturar las aguas residuales.

Módulo de control de pelado digital

El módulo de control de pelado de TOMRA es un complemento de la clasificadora TOMRA 5A que utiliza imágenes multiespectrales y una clasificadora de cáscaras extremadamente estable para realizar un seguimiento preciso de la calidad del pelado.

Clasificadora de productos enteros TOMRA 5A

La máquina clasificadora TOMRA 5A ofrece una tasa de eliminación de objetos extraños de más del 98%, inspección de calidad y control de calidad de la piel. Esta máquina clasificadora de patatas aprovecha la alta tecnologia disponible en la industria para aumentar de forma significativa los niveles de producción y de seguridad de los alimentos.

Centro digital de pelado

Comunicación de red y centro nervioso digital para el procesamiento automático de una amplia gama de patatas y otros tubérculos.

Llevamos más de 50 años liderando una revolución en el pelado a vapor y, en la actualidad, hay más de 500 peladoras a vapor de TOMRA en funcionamiento en todo el mundo.
Nuestros equipos de pelado procesan el 75% de las patatas fritas en todo el mundo cada año, pero no deje eso le engañe. Nuestros socios necesitan versatilidad, por lo que nuestras soluciones son igual de eficientes con manzanas, zanahorias, pimientos, melocotones, peras y boniatos. Estamos diseñando peladoras a vapor en las que nuestros socios siguen confiando para facilitar su trabajo. ¿Desea saber más?
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Los costes operativos siguen aumentando y cada pequeño ahorro marca la diferencia. Nuestra automatización funciona de forma más inteligente, desperdicia menos y optimiza sus líneas para garantizar que la calidad sea uniforme y que las posibles retiradas de productos sean cosa del pasado.

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