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Soluciones de clasificación óptica para patatas chips (fritas)

La creciente demanda de patatas fritas está ofreciendo a los productores nuevas oportunidades, pero también retos, desde la clasificación de las patatas adecuadas justo después de la cosecha hasta la detección y eliminación de defectos complejos como centros húmedos o dobles. La buena noticia es que TOMRA ofrece una gama completa de máquinas para la fabricación de patatas fritas que cumplen con todos estos requisitos operativos, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. 
Clasificación de patatas chips de TOMRA

Cada Patata Chip Cuenta™

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    Soluciones de clasificación para toda la línea

    Nuestras máquinas para clasificación de patatas chips eliminan materiales extraños y defectos de productos en todas las partes de la línea y para todo tipo de productos: sin lavar, lavadas y cortadas. 
  • Chips-KB-2

    Clasificadores ópticos para todo tipo de patatas fritas

    Para garantizar la máxima calidad en todo tipo de chips, utilizamos un sistema de clasificación automatizado por color, forma, tamaño y características biológicas.
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    Eliminación de defectos difíciles de encontrar en la producción de patatas chips

    Al ver el contenido de agua, nuestra tecnología de clasificación por infrarrojos de onda corta (SWIR) puede expulsar las patatas chips no deseadas con centros húmedos o dobles.  
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    Procesamiento de patatas chips: Soluciones de pelado también 

    TOMRA también ofrece soluciones líderes en el sector, energéticamente eficientes y que reducen los residuos para el pelado a vapor y la separación de la piel seca de las patatas. 

Nuestras soluciones de clasificación de patatas fritas/chips

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Los costes operativos siguen aumentando y cada pequeño ahorro marca la diferencia. Nuestra automatización funciona de forma más inteligente, desperdicia menos y optimiza sus líneas para garantizar que la calidad sea uniforme y que las posibles retiradas de productos sean cosa del pasado.

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