Orka Tarim、トルコのレーズン加工業者

客先成功事例

Orka Tarim、トルコ

Orka Tarim 社は、トルコのマニサに本社を置き、数十年にわたるドライブドウの生産と取引に続いて 1994年に設立されました。

2011年に $1200 万の投資を行った後、現在では世界で最も先進的なブドウ加工施設の 1 つを運営し、350 人の従業員を雇用し、高品質の製品を世界中に提供しています。

現在、同社の製品の 90% がヨーロッパ、カナダ、オーストラリア、日本に輸出されています。その結果、すべての製品は厳しい食品安全性と品質基準を満たす必要があります。

グローバル市場における食品品質と安全性の最大化

Orka Tarim のゼネラルマネージャーである Türkan Orhan 氏は次のように述べています。「 20年以上にわたり、オーカ・タリムは高品質のブドウを加工し、世界中の大手卸売業者や市場に供給してきました。

当社の使命は、可能な限り最高の状態で商品を確実にお届けすることです。目標を達成するためには、信頼できる選別ソリューションを提供する組織と提携する必要があることを知っていたため、トムラを選びました。"

Orka Tarim、トルコのレーズン加工業者
「グローバルな成長を支援するため、TOMRAと提携することにしました。これにより、高品質のブドウを大量に提供することができます。」 (Türkan Orhan、オルカ・タリム社ゼネラルマネージャー)

2016年、オーカ・タリムは 40,000 トンのレーズンを生産・販売しました。このような大量の処理により、石、プラスチック、ラフィアの数が増加し、さらに同社はレーザー不良品の量が増加するという問題に直面していました。

Türkan は続けます。「プラスチック、ラフィア、石材に問題があることに気づき始めたため、最近まで 4 台のレーザー選別機と 2 台の X 線選別機を含む選別能力を改善する必要がありました。改善のため、トムラ初の Nimbus BSI 選別機を設置しました。」

受賞歴のある Nimbus 自由落下選別機は、選別技術の組み合わせとして生体認証 (BSI) を特徴としています。BSI は、食品加工業者がナッツ、ドライフルーツ、ジャガイモ、その他の商品の独自の指紋を識別するのに役立ちます。

Orka Tarim、トルコのレーズン加工業者
「ニムバスの BSI 技術により、製品の選別を改善し、歩留まりを向上させ、衛生管理を改善することができました。」 (Türkan Orhan、オルカ・タリム社ゼネラルマネージャー)

Türkan は次のように付け加えます。「当社は Nimbus 選別機の成功率に非常に満足しています。廃棄物の量が減少したため、この機械は 5年以内に投資を回収できると予想しています。2017年5月に選別機を設置して以来、廃棄物が 10 〜 15% 減少し、衛生レベルが向上していることに気づきました。これは双方にとって有利なことです。」

成長のための信頼できるパートナー

トムラとのパートナーシップのさらなる要素として、 Orka Tarim の技術スタッフのトレーニングを含む、高いレベルのカスタマーケアが挙げられます。

Orka Tarim はトムラとパートナーシップを結ぶことで、24 時間体制で専門家のカスタマーサービスにアクセスできるトムラケアの恩恵を受けることもできます。

Türkan は次のように結論付けます。「トムラは当社の成功を真剣に受け止めており、それを達成するために当社と緊密に協力したいと考えていることは明らかです。当社が輸出する市場や、拡大を目指す市場における当社の経験は貴重であり、将来トムラと緊密に協力できることを楽しみにしています。

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