Trypol Pack、ベルギー

大規模な流通業者と加工業者にサービスを提供する

当初、この野菜を専門とする家族経営の農場であったトリポルパックは、収穫物を食品メーカーだけでなく、ネットで包装された生鮮食品市場にも大量に販売することを目的として 2008年に設立されました。このパッケージングにより、スーパーマーケットの流通に対応することができ、バルク部門よりも損失が少なくなりました。さらに、パッケージは製品の保存可能期間を延ばします。

現在、生産は隣接する 3 つの輸出市場に出荷されています。フランス、オランダ、ドイツ。輸出は生産量の 80% を占め、ベルギーでは 20% を占めています。

収穫は 9月に始まり、当初は生鮮食品市場向けでした。11月には、冷凍食品や缶詰食品を扱う食品業界のお客様に焦点を当てます。30mm 以上のサイズは生鮮食品市場向けです。15 〜 35mm の最小サイズのキャベツが産業市場に出回っています。2 つの市場を組み合わせることで、収穫と生産プロセスの最適化が可能になります。

2017年、トムラはトムラ初の光学選別機を設置しました。この選別機の処理能力は 10 トン / 時です。

「できるだけ自動化したいと考えていました。スタッフを見つけるのは困難で、選別作業は非常に面倒で繊細です」と、トリバンのエヴリエン・ヴァンレルベルゲ氏は説明します。「トムラの光学選別機は、収穫ストリームから販売不可能な製品、石、その他の不純物を検出・除去します。」
彼女は続けて言います。

「トムラの機械により、人件費を削減することができました。生産ラインには約 15 名のスタッフがいましたが、現在は 8 名しか必要ありません。"
トムラの光学選別機は、優れた品質レベルを保証します。光学選別は人間の目よりも効果的です。人間の目は疲れて間違いを犯します。

トムラの機械は使いやすいです。さまざまなプログラムがインストールされており、フィールドから受け取ったものに応じて、タッチスクリーンから数秒で何でも起動できます。キャベツの色や特性は、種類、ブリュッセルスプルーツ、キャベツの葉、紫キャベツによって異なります。非常にシンプルで扱いやすく、必要なときにいつでもカスタマーサービスを利用できます。

Tryvan 社は、作物を農場の現場で直接処理するための新しい光学選別機への投資を計画しています。これにより、農場から受け取った流量の純度を確認でき、プロセスをさらに効率化できます。