TOMRA food エビ

シーフード向け選別機

トムラのシーフード選別機は、食品の安全性と製品品質を向上させ、顧客からの苦情ややり直しを排除します。食品廃棄物を削減することで、持続可能性も向上します。これらはすべて、原材料の生物学的特性、形状、サイズ、色、構造、密度を検出することによって達成されます。 

すべてのシーフードが重要 ™

  • TOMRA foodムール貝

    ムール貝 - 生鮮、殻付き、冷凍 

    ブルーおよびグリーンリップムール貝向けに、弊社の選別機は、バーナクル、海草、埋め込まれた殻、異物、副産物を検出し、除去します。  
  • TOMRA Food まぐろ

    マグロ

    弊社の機械は赤と白のマグロフレークを選別し、骨や異物を除去します。自動化により、人件費が削減され、生産性が向上します。
  • TOMRA food エビ

    ホタテとエビ(冷水、温水、ブラウン、北海)

    弊社の選別機はホタテから内臓、殻、変色、副産物を除去します。エビ、皮、殻、脚、目、尾、副産物から。  
  • TOMRA foodカニ

    甲殻類/カニ/ロブスター

    トムラのインライン分析装置は、食品に触れることなく、カニの殻の下の肉の含有量を分析することができます。

シーフード用自動選別ソリューション

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運用コストは増加し続けており、わずかな節約でも運用コストに差異をもたらします。
弊社のの自動化システムは、よりスマートに作業し、無駄を減らし、ラインを最適化することで、一貫した品質を確保し、リコールの可能性をなくします。

すべてのリソースを有効に活用する方法についてお問い合わせください。™

TOMRA seafood sorting
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