Odyssey – Machine d'épluchage à vapeur

Odyssey – Éplucheur à vapeur

apporte aux transformateurs saisonniers des performances élevées et une fiabilité inégalée.

L’éplucheur à vapeur Odyssey intègre le logiciel de contrôle TOMRA, une cuve d’épluchage à vapeur plus grande et une trémie de pesage, permettant aux clients d’éplucher à vapeur une multitude de légumes et de fruits en même temps. Cette solution nécessite peu de maintenance supplémentaire et est considérée comme un éplucheur à vapeur hautement fonctionnel avec un faible coût de possession.

Principaux avantages

  • Odyssey – Machine d'épluchage

    La beauté réside dans la simplicité

    La conception simple de l’alimentation en vapeur et de l’évacuation offre des performances d’épluchage à vapeur optimales, ce qui en fait un choix idéal pour de nombreux environnements de transformation à faible coût, tels que les marchés émergents et ceux qui ne produisent que pendant une partie de l’année. 
  • Odyssey – Machine d'épluchage à vapeur

    La configuration adaptée à vos besoins

    L’éplucheur à vapeur Odyssey est disponible avec différentes tailles de cuves pour traiter efficacement des quantités comprises entre 4 000 kg/h et 40 000 kg/h (10 000 lb/h et 100 000 lb/h). 

  • Conçue en tenant compte de l'expérience utilisateur

    L’interface utilisateur intuitive est disponible en plusieurs langues et permet aux opérateurs d’effectuer des modifications et d’atteindre les performances et les volumes de production souhaités. 
  • Odyssey – Épluchage des légumes

    L'épluchage sous toutes ses formes

    Cette machine polyvalente peut traiter des pommes, des betteraves, des fruits, des carottes, des mélanges de légumes, des tomates et des pommes de terre lavées/non lavées, des potirons, du céleri-rave, du chou-rave, des papayes, des mangues et des piments.
Odyssey – Ligne d'épluchage

Odyssey – Éplucheur à vapeur

Vis de décharge

Séparation des peaux sèches

Laveuse/brosseuse

Scanner de peau par capteurs

TOMRA Food – Contactez-nous

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