شارك هذه الصفحة

TOMRA FATSCAN: القياس المباشر للدهون

تتيح آلة FatScan الجديدة لتحليل الدهون من TOMRA التحليل المستمر للحوم لتحديد محتواها من الدهن بدقة. ويمكن إدماج هذه الآلة العملية والمدمجة بسهولة في خطوط الإنتاج، وهي مصممة خصيصًا لمساعدة شركات تجهيز اللحوم الأصغر حجمًا على توريد منتجات متسقة وموحدة.

التحليل المباشر للدهون مع TOMRA FatScan

آلة التحليل المبتكرة FatScan يمكنها تحليل كل من اللحوم الطازجة والمجمدة وقياس الدهون في الوقت الحقيقي، وإصدار نتائج عالية الدقة والاتساق. وتخترق آلة التحليل الصحية والمتينة اللحوم بعمق، وتقيس العرض الكامل لسيرها الناقل البالغ 500 مم.

وتصميمها المفتوح يتيح رؤية جميع أسطحها لمعاينتها بصريًا وتطهيرها، باستخدام الماء عالي الضغط.

وتستطيع FatScan تحليل كميات تصل إلى 7 أطنان من اللحوم في الساعة، مما يجعلها الاختيار الأمثل لشركات تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة.
وستساعدك كذلك على زيادة أرباحك بفضل ثبات جودة المنتج النهائي، والوافر الناتج عن الحد من فاقد اللحم الخالص.

TOMRA FATSCAN: نظرة عامة

  • تقارير يومية
  • عملية مؤتمتة ومبسطة
  • سهلة الاستخدام، ولا تتطلب سوى الحد الأدنى من التدريب
  • دقة ثابتة على الأجل الطويل

التطبيقات الغذائية

  • اللحم المفروم: اللحم الطازج والمجمد، بغض النظر عن حجم الفرم، واللحم المفصول ميكانيكيًا
  • مكعبات اللحم: المستخدمة لتحسين خلط شرائح اللحم أو في الخطوة الأولى لعمليات إنتاج بعض النقانق المجففة
  • الشرائح الصغيرة: توحيد الشرائح الصغيرة دون فرم أو تقطيع إلى مكعبات

تعرف على المزيد عن TOMRA FatScan في بياننا الصحفي أو تواصل مع فريقنا

مواصفات تقنية